角頭炙燒牛排是位於公館夜市附近的牛排店,
從公館捷運站1號出口出來,步行約8~10分鐘即可到達。
店內裝潢很簡單,依黃和黑色為主,大部分都是4人座位為主。
玉米濃湯跟飲料的部分都是採自助是無限供應的作法,
飲料就只有兩種,檸檬紅茶跟無糖綠茶可以選擇,其他飲品需要額外付費。
每個桌邊有放著電動黑胡椒罐、蕃茄醬、辣椒醬、ABC辣醬和A1牛排醬….
主餐的醬料有黑胡椒、蘑菇、炭香、大蒜、起司醬等特色口味醬料可供選擇,
相當豐富多元,這點跟一般牛排店不一樣難怪可以開到4間分店。
本店的牛排皆採七分熟的方式處理,如需其他熟度需另行告知。
因為鄰近台大商圈附近,周圍很多學校屬於學生商圈,
放的音樂都是年輕人喜歡的搖滾舞曲,價位上也屬於平價的牛排,相當受到歡迎,
晚上七點左右店內客人就已經幾乎全滿的狀態。
店內服務人員2~3位,皆穿著深色制服,出菜點餐的速度都很快,
讓我不禁想起小時候紅極一時的平價牛排〝我家牛排〞。
檸檬紅茶
附餐的部分有爆漿餐包是一人一個,一口咬下去,奶油湧出來,
濃濃的奶油香氣,鹹鹹甜甜的口感~
玉米濃湯的味道極為濃郁,奶油味很香很適合配餐包一起吃,
玉米粒也不少,沒有因為是免費提供就胡亂做一通,這一點相當令人激賞。
嚴選明蝦 NT320元
兩隻大明蝦(已去殼),每隻成本要價100元的澳洲進口大明蝦,個頭90至100克,
肉質扎實又飽滿而且Q彈口感十足,塗上了大蒜醬,一整個大開胃好吃極了。
角頭牛排 NT220元
本店的招牌角頭牛排,如果第一次來本店通常服務人員都會推薦先吃這一味,
價格平價但是口感軟嫩的角頭牛排,牛肉的部分是採用霜降牛肉,所以油花分布均勻,
肉質鮮嫩,一個字讚啦~
菲力牛排 NT290元
圓圓的8oz鮮嫩腰內部位的菲力牛排,口感相當有咬勁,肉質的厚度也很飽滿、厚切,
上頭淋滿了蘑菇醬,加上鐵板麵、甜番薯、三色蔬菜與一顆滋滋作響的荷包蛋,飽足感十足。
鐵板麵麵條QQ的帶有嚼勁,只是份量有點少….
半熟的荷包蛋
角頭炙燒牛排 (公館店)
地址:台北市中正區汀州路三段293號
電話:02-3365-2345
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