喇度阿里巴巴印度甩餅店位於士林夜市的地標陽明戲院正前方,
開店的時間與夜市作息一致大約是下午5點開始擺攤,
晚上到1點左右收攤。
原先主廚處理烤肉的真的是印度人,後來變成都是台灣人在弄,
店員大概四個人;一個負責招呼客人排隊點餐
一個負責表演甩餅然後放到爐上烤到餅略帶點焦就搞定了
一個負責準備食材
另一位則是苦命的要不段烤肉串塗醬料,可以說是在火爐內工作一樣,
沒幾分鐘就會滿頭大汗的~
這家店的特色就在於它的手工捲餅,
有咖哩雞肉捲、咖哩牛肉捲、香蒜雞肉捲、海苔雞肉捲、
田園蔬菜捲價格都NT60元
杏仁巧克力捲、葡萄奶酥捲 NT35元
也有賣香蒜雞肉肉串和咖哩雞肉肉串 NT30元
還有印度著名的印度香料情婦奶茶NT35元
咖哩雞肉肉串
香蒜雞肉肉串
老闆號稱一卷即可帶走異國、健康與美味,
基本上我常吃它的咖哩雞肉捲與咖哩牛肉捲,
手工捲餅蠻有彈性也很Q,雞肉也烤的蠻香的不會烤的很乾,
裡面有馬鈴薯泥加高麗菜絲,不會辣而味道也不會很重,
雖然口感沒以前那麼有傳統,有做點改變為了符合台灣的人口味,
不過我可以接受,還是不錯吃的~
有點類似台灣人的蔥油餅皮內夾蔬菜、肉類與醬料,
加上它是用成一捲一捲的包裝,對於逛夜市的人來說是很方便的美食,
可以買完後就邊走邊吃也部會吃得很狼狽的感覺。
至於它的奶茶我喝過一次香料味頗重,
可能不是每個人都能接受這種味道我就不敢亂推薦了,
基本上在夜市就是在不拉肚子的前提下甚麼都可以嚐嚐看,
況且老闆還甩餅甩的這麼精彩!
喇度阿里巴巴甩餅 (士林一店)
地址:台北市士林區文林路113號
電話:02-27403009
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妳好勇於嚐試哦!
我都很怕異國料理
有怪怪的味道~
印度料理我從小吃到大所以吃習慣了呵呵 =)