Humble House Taipei 寒舍艾麗酒店位在信義區微風松高店同一棟建築物內，
不過入口處是分開的，LA FARFALLA 義式餐廳位在寒舍艾麗酒店6樓，
捷運可搭乘到市政府站3號出口，在信義新光三越 A8 旁。
台北信義吃到飽美食 寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐廳
Humble House Taipei 寒舍艾麗酒店內部的裝置至數也很有看頭，
從大門口一進入，抬頭一看有如滿天用導電反光板做的仿紙片造型在凌空飛舞著，
搭乘電梯到了六樓，就是酒店lobby、THE TERRACE 酒吧與 LA FARFALLA 義式餐廳。
寒舍艾麗 LA FARFALLA 義式餐廳入口正中央可以看到一個很吸睛藝術品，
用不同椅子組成的球狀作品，此是義大利藝術家Paola Pivi作品《瘋狂的球》，
這類裝置藝術近期在台灣似乎很流行，只能說藝術家的眼光跟手法真的是異於常人。
寒舍艾麗 La Farfalla 義式餐廳用餐環境很乾淨明亮，四周大片的透明玻璃引進了自然光，
讓人置身其中用餐有一種說不出的舒適感，相信晚上的夜景應該也是美不勝收。
寒舍艾麗 LA FARFALLA 義式餐廳包廂
LA FARFALLA 義式餐廳也有提供具隱私感的包廂服務，
相當適合政商名流或是演藝人員使用。
寒舍艾麗 LA FARFALLA 義式餐廳最後方是開放式廚房，可見師傅料理過程。
主廚 Giorgio Pappalardo 說：「義大利人花很多時間在餐桌上」，
因此今年9月打造全新「食究義典」義式單點、套餐料理，
將“Fine Food”的概念，以創「義」市集的方式繽紛呈現，
要用料理把每一位吃貨、美食家留在餐桌上。
單點料理 NT$280起、商業午餐 NT$980起、假日雙人午間套餐 NT$1280起。
LA FARFALLA 義式餐廳的一側窗外正對著內部打造的空中花園，
放眼望去綠油油的一片，一眼望過去就覺得非常舒服，還能看見台北101，
不管是吃飽喝足了想去散散步，或在秋天溫暖的太陽曬下也很舒服。
寒舍艾麗 LA FARFALLA 義式餐廳訂位 餐點 價格
寒舍艾麗 LA FARFALLA 義式餐廳可以線上 inline 訂位 https://reurl.cc/WDA047
我們拜訪當天是假日，所以全家享用了週末雙人午間套餐，
有麵包、開胃菜、主菜、甜點、飲料。
現場服務人員會推著橄欖油桌車過來，並詳細介紹橄欖油風味，
有奶油香氣、胡椒味，我們可以按照喜好搭配橄欖油與陳年巴薩米可醋。
LA FARFALLA 義式餐廳 特製麵包 Pane – Homemade Bread
特製麵包搭配產區限定初榨橄欖油與陳年巴薩米可，
麵包烤的蠻香的，外層酥脆、內軟嫩，
沾著油醋醬，越嚼越可口。
LA FARFALLA 義式餐廳 開胃菜拼盤 Farfalla Appetizers Combination
LA FARFALLA 義式餐廳 酥炸透抽、海鮮、蒜味蛋黃醬
Cuoppo – Fried Calamari and Seafood, Aioli Sauce
炸物的呈現很有味道，裝在紙錐裡就像當地路邊小吃的方式，
炸的金黃酥脆的透抽與鮮蝦，麵衣香脆不膩、海鮮也很鮮甜，
每一口都是令人難以抗拒的鹹香美味，搭配蒜味蛋黃醬，
無論大人小孩都愛的好滋味！
LA FARFALLA 義式餐廳 義式冷肉起司拼盤、自製醃蔬菜
Prosciutti E Formaggi – Italian Cold Cuts and Cheese Platter, served with Homemade Pickles
帕瑪火腿可以單吃或搭配帕瑪森起司與蔬菜，
冷肉的鹹味與起司的香濃兩者結合，豐富層次在舌尖上釋放，完全達到開胃的效果！
LA FARFALLA 義式餐廳 番茄、大蒜、初炸橄欖油、義式羅勒
Pomodoro – Tomato Bruschetta, Garlic, DOP Extra Virgin Oil, Italian Basil
酥脆的麵包，放滿酸酸甜甜香氣天然的番茄，一吃就喜歡上的清爽味道！
LA FARFALLA 義式餐廳 番茄海鮮湯襯蒜味薩丁尼亞餅 NT$480 (單點)
Zuppa Di Mare – Seafood Tomato Soup, Sardinian Carasau Garlic Bread
使用番茄熬煮的海鮮湯，每一口都充滿了番茄與海鮮的鮮甜香氣，
海鮮有新鮮肥美的蝦子、淡菜、蛤蜊、透抽與鮮魚，
香甜鮮味兼顧，熱騰騰的美味讓你暖心又暖胃！
LA FARFALLA 義式餐廳 北海道干貝薩丁尼亞魚天使麵 NT$1380
Capellini – AOP Angel Hair Pasta with Hokkaido Scallops and Sardinian Bottarga
Q彈細膩的天使麵裹上滿滿的風乾烏魚卵，濃郁鹹香的好滋味瞬間在口中綻開，
搭配顆顆飽滿的海道干貝一起入口，爆汁的香甜快感，使經典料理更加美味誘人！
雖然天使麵帶點微辣，不過我家的小孩吃的津津有味，
加樂還把一整顆干貝直接入口，完全沒等我分食。
LA FARFALLA 義式餐廳 美國PRIME菲力牛排 (6oz.)、爐烤緬因龍蝦、龍蝦奶油 NT$2680
Filetto – U.S.D.A Prime Beef Tenderloin (6oz.) and
Baked Half Maine Lobster, Crustacean Butter
這道一上桌就征服大家目光！
雙樂驚呼連連，以樂喊：「要吃牛排」而加樂把目標鎖定在龍蝦，
只能說這兩位兄弟還真識貨！
現煎的美味菲力牛排，火候拿捏得恰到好處，有著微微焦脆的外層，
誘人的香氣撲鼻而來，柔嫩的內裡看得人口水直流！
Q彈軟嫩的肉質迸發鮮香肉汁，可感受到迷人口感，
越嚼越香不論原味或搭配醬汁都是不同享受！
半隻爐烤緬因龍蝦，從外觀色澤看，新鮮看得見，龍蝦還有蝦膏，
搭配主廚精湛的火候手藝，散發出美味的邀請，
清甜彈牙的紮實肉質，尚青美好的滋味，一次滿足味蕾！
LA FARFALLA 義式餐廳 甜點車 Carrello Dei Dolci – Trolley Dessert and Sweets
寒舍艾麗 LA FARFALLA 義式餐廳甜點也非常講究，
在用餐的尾聲，服務人員會推出甜點車來桌邊服務，
加樂已經等不及聽完介紹，就墊腳在選甜點，一人可以選 2 款甜點。
我們選了綜合莓果奶酪、馬卡龍、莓果聖荷諾、檸檬塔，
這幾款都是視覺與味覺兼具的甜點，
入口香甜的滋味瞬間在口中蔓延，充滿幸福的滋味！
當日與家人在寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐用餐還蠻愉快的，
在舒適的環境、親切的服務，用豐富美味精緻料理，為聚餐刻畫美好回憶！
餐廳也親子友善，很適合帶家人朋友聚餐，或在特別的節日來慶祝。
Humble House Taipei 寒舍艾麗酒店- LA FARFALLA 義式餐
地址：台北市信義區松高路18號6樓 (寒舍艾麗酒店)
電話：02-6631-8064
營業時間：午餐 11:30-14:30 (最後點餐14:00)、晚餐 18:00-21:30 (最後點餐21:00)
網址：Humble House Taipei寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA義式餐
FB：Humble House Taipei寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA義式餐
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店家/景點資訊
- 店家名稱：寒舍艾麗酒店LA FARFALLA 義式餐廳
- 所在地址：臺灣台北市信義區松高路18號6樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：02-6631-8064
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