因為喜歡咖啡又堅持使用最好的食材，所以決定開屬於自己夢想的咖啡館，
Blanc布朗客咖啡，Blanc法文是“白色”，如店名布朗客咖啡希望可以給每一位顧客，
享受最純、最天然、無任何人工添加物，如同白色一般單純的美味餐點。
Blanc布朗客咖啡位於市政府站，鄰近松菸的巷弄。
Blanc布朗客咖啡有提供沙拉、輕食、燉飯、甜點 咖啡、茶飲…等，
低銷為一杯飲品，酌收一成服務費。
Blanc布朗客的空間不大，不過給人家溫馨的氣氛，
店內以四人座位為主，也有適合單人的小吧台。
Blanc布朗客咖有插座與wifi，如果時間允許不妨坐下來，
這裡的氣氛很適合待上一整天。
店中也有販售文創產品，手工肥皂與進口茶葉與酒品，
很多常客後來與店家變成朋友就會送貓咪的纪念品給布朗客咖。
Blanc 漢堡排 NTD280元
貝果不像一般很硬的口感，滿扎實帶Q度還有一點咬勁，
越嚼越有麵香和甜度，搭配香濃軟滑的奶油，真的很香又可口，
手打漢堡排上面還鋪著一片起司，漢堡排還吃得到肉汁，
使用有機蛋炒的鮮嫩的蛋，裡面還包濃郁的起司，
沙拉的蔬菜是採用來自台南小農契作的有機鮮蔬，
淋上橄欖芥末子醬油醋，清脆爽口。
特製蘋果派 NTD150元
焦酥千層酥皮上搭配輕盈的奶油和酸甜的蘋果再灑上碎腰果和肉桂粉，
千層酥皮上有焦糖，所以酥脆酥脆的口感，
鮮奶油包覆特別作的冰淇淋，整體冷熱滑順又帶清爽。
Blanc奶茶 NTD180元
使用來自斯里蘭卡來的上等錫蘭紅茶，
經過2～3小時泡出來的伯爵紅茶加鮮奶，
所以除了茶香奶味也很重。
Blanc 布朗客
地址：台北市忠孝東路四段553巷6弄14號之一(市府站1號出口)
電話：02-2768-5058
營業時間：11:00~21:00
FB：https://www.facebook.com/BLANC.Taipei
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