【台北東區】東區日本料理IRORI日式新食。甲州葡萄酒。饗宴二重奏

日韓式：拉麵、鐵板燒、烤肉、居酒屋希薇亞の食在玩味 sylvia1281

同時兼具有日本乾淨簡約風格與歐式爛漫優閒的IRORI日式新食，

七月起在餐飲界的一級戰區，東區巷弄內試營運，八月開始將正式營運，

對於喜歡日本料理與甲州葡萄酒的朋友們可以說是一大福音。

位於捷運忠孝敦化站3號出口，IRORI戶外庭園的空曠與悠閒，

對於生活的都市叢林內的人們來說真的很難得，

尤其在夏日晚風的吹拂下，點起隨風搖曳的小蠟燭，

倒上一杯香醇的日本甲州葡萄酒，真是人生一大享受。

IRORI店內架上有各式各樣來自日本的甲州葡萄酒，

一問之下才知道老闆原本就代理甲州葡萄酒，

開這間餐廳也是為了讓更多人有機會品嚐到甲州葡萄酒美味，藉此推廣給大家知道。

貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」

IRORI店內也特別保留仿古的日式烤爐，上面還掛了一支銅魚，

大大的四方型桌子看起來很有圍爐的氣氛。

半開放式透明廚房的設計，讓人感覺吃得很安心，

師傅在廚房內忙什麼看的也一清二處的。

IRORI鐵質的菜單封面，加上簍空的設計看起來相當具有質感，

有提供丼物、茶泡飯、散壽司、手卷、烤物、沙拉、鍋物…

沒想到IRORI以散壽司、丼物及茶泡飯為主的日式新食，

搭配獨家進口日本甲州葡萄酒，蠻完美的結合。

開胃菜醃洋蔥佐蝦米和脆脆的辣泡菜。

2013年份的甲州葡萄酒(辛口 樽熟成)

曾榮獲日本葡萄酒大賞2009金賞受獎的甲州葡萄酒，

適合搭配富油脂的菜餚，如燒烤的牛、豬、雞肉料理等，

因採用桶裝喝的時候能感受到柑橘類水果、白桃及薄荷的香氣，

老板說與經測試與台灣的庶民小吃也很搭喔！

貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」

泡菜之王 NTD260元

包的像肉粽一樣的泡菜之王，打開後裡面是滿滿的切丁旗魚生魚片，

適合豪邁的吃法一口咬，泡菜的甜酸辣，旗魚的鮮甜和日本水菜的清脆，

這道菜可是在日本才吃得到的喔！

IRORI招牌二重散壽司 NTD1080元

可以兩份疊起來像便當一樣還蠻特別的。

打開第一層，內容物一整個豐富，用肉眼就可以看到魚片很新鮮，

滿滿的大腹、鮪魚、鮭魚、白甘、紅甘、青甘、鯛魚、日本花枝、

干貝、松葉蟹肉、星鰻、鮫鰈。

第二層裡面是滿滿的海膽、鮪魚、鰭邊肉、花枝、鮭卵、玉子燒、黃瓜，

做成的散壽司，黃綠紅橘白的顏色，美的像壽司花園一樣。

兩層豐富的海鮮料理下有鋪滿滿的池上米醋飯，晶瑩剔透會發亮，

新鮮海鮮搭配醋飯真的好好吃！


感謝老闆特別請樂樂來一杯日本蘋果汁和炸雞。


IRORI招牌日式炸雞 NTD220元

IRORI招牌日式炸雞有事先以薑、蒜、酒、醬油醃漬入味，

一上桌真的好香，外皮咬起來酥脆，裡面肉質軟嫩多汁的日式炸雞，

可以說是大人小孩都愛吃。

IRORI主廚茶泡飯 NTD680元

底部以山藥泥跟白飯當底，上面鋪滿了生魚片，最後等上3分中的沙漏把茶泡開後，

就可以把台灣凍頂烏龍茶淋下去，直到把所有的生魚片都淹沒，

之後就可以準備享用美味的IRORI主廚茶泡飯囉~

芥末/柚子胡椒/海苔/黑豆，這種搭配可以說是相當日式的吃法。

漬物跟蛋

入口回甘又清香的台灣凍頂烏龍茶，光看這色澤就覺得很讚！

一次漏完剛好三分鐘的木質沙漏。

透過滾燙的茶水把生魚片燙的半生熟，魚肉鮮甜入口即化！

下方的米飯混有山藥泥所以吃起來會有點勾芡滑順的感覺。

烤紅喉魚 NTD520元

淋上新鮮的檸檬汁後，肥美的紅喉魚的肉質細緻更顯鮮甜多汁，真是太美味了。

IRORI日式新食。甲州葡萄酒 

地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄17號 

電話：02-2778-0899 

營業時間：週一～週日：11:30-14:30 17:30-23:00 

FB：https://www.facebook.com/iroriandkoshu

 

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