重慶森林在板橋地區其實是老字號的餐廳了,主打的是創意的川菜料理,
一個多月前才搬到府中捷運站附近,從捷運站出來步行約5分鐘即可到達相當方便。
重慶森林從店外往內看很難不注意到,店內有一個超大的投影機屏幕,
平常都播放一些體育賽事,如果有機關團體包場需要也可以改播放顧客指定的內容,
作一些彈性的運用,而且店外也拉出一區半露天的區塊,專門提供給癮君子,
而且就連室外區也有提供電視,所以來到重慶森林用餐真的很好殺時間,一點也不用怕無聊。
重慶森林店內為了要讓投影機看得清楚所以光線偏暗,
不過氣氛還不錯,如果全數坐滿大約可以容納50~60人上下。
重慶森林店內空間寬敞舒適有方桌也有圓桌,可以視客人的多寡與需要調配,
而且兒童座椅與餐具一應俱全,真的很適合家庭聚餐,
如果比較重視隱私的用餐聚會也可以考慮選擇店內的包廂。
招待的小菜
紹興牛肉 NTD219元
口感軟嫩的牛肉,搭配上辣椒、蒜片等提味,加上這道菜的醬汁可以拌飯一起吃,
也不至於太辣,算是大人小孩都可以接受的一道菜。
宮保豆腐 NTD329元
宮保豆腐有大量的花椒、花生與軟嫩豆腐,炒起來鹹、香、爽、辣,
超適合配飯一起吃的,可以一連配掉好幾碗飯。
嗆鍋魚片 NTD259元
上桌後發現炸魚片幾乎被一片辣椒所掩蓋,心想這下糟糕了肯定辣翻天,
沒想到撥開辣椒後去吃炸魚片,好險吃起來只是讓人開胃的微麻微辣。
台東放山雞 NTD269元
台東放山雞吃起來很新鮮又香,口感鬆軟中帶有咬勁,
果然與一般的飼料雞不同,
搭配上重慶森林提供的獨門醬料包沾的吃真的是很棒~
京醬肉絲 NTD49元
重慶森林的新推出的創意料理,主要是在外型上動點巧思,用餅乾製的冰淇淋杯,
裡面放上高麗菜絲上面在鋪上京醬肉絲,一般人的印象當中冰淇淋的甜與京醬肉絲的鹹,
兩個完全不搭嘎的組合,透過這樣的搭配巧妙的作一個結合。
梅子筍雞湯 NTD219元
喝起來酸酸甜甜的梅子筍雞湯,裡面有梅子、破補子、雞肉跟筍絲等,
湯頭喝起來十分甘甜順口,沒想到梅子入菜後居然有如此神奇的功效,
與筍雞湯搭配起來一點也不衝突,反而具有加分的效果。
柳橙汁 NTD129元
大人小孩都愛喝的柳橙汁。
冰夏檸檬汁 NTD129元
夏天來一杯檸檬汁就是清涼退火又開胃。
重慶森林川菜
地址:新北市板橋區館前東路23號
電話:02-2964-8899
FB:https://www.facebook.com/cforest145
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