【新北中和區】小惡魔炭燒牛排

美墨式：漢堡、排、披薩、輕食類希薇亞の食在玩味 sylvia1284

情人節那一天相信大部分的都會去吃有氣氛又好料理的餐廳，

不過今天要帶你位於永和永安市場捷運站附近的小惡魔炭燒牛排，

捷運站出來後步行8~10分鐘即可到達，說近不近說遠不遠。

小惡魔炭燒牛排種類不多，只有雞腿排、豬排、嫩肩牛排和極黑翼板牛排，

組合套餐加NTD60元有可樂、濃湯、麵包和霜淇淋，每一樣單點都是NTD30元。

小惡魔炭燒牛排店面招牌明顯的依白底和紅黑字體色為主，

店員的制服也是採用黑色的t-shirt，從店內的牆上一堆知名部落客的簽名，

就可以知道小惡魔炭燒牛排在網路上可說是超級夯店，

如果要說小惡魔是平價牛排當中的王品牛排，我想也一點也不為過。

小惡魔炭燒牛排店內採半開放式的空間，基本上沒有明確的門隔開空間，

所以我也很好奇如果夏天來吃牛排，會不會吃得滿頭大汗的，

店內的廚房也都採開放式的爐灶，就不怕你看也不怕你學的樣子呵呵。

小惡魔炭燒牛排沒什麼裝潢，店內全部也只有36個位子，小惡魔炭燒牛排的人氣有多夯，

電話預約基本上至少要一周前，而且週五、週六跟週日這三天基本上是不開放訂位的，

要吃就要現場排，像我為了不想排太久，下午時段5點開始營業，就已經等在門口了，

果不其然策略奏效，第二組就給他排進去，還拿到了店內僅存兩把兒童座椅當中的一把。

可樂

醬爆奶油麵包

玉米湯

超級脆薯 NTD60元

小惡魔牛排的脆薯炸的金黃酥脆，是我喜歡的外皮口感上略為偏脆硬的。

小惡魔炭燒牛排不提供醬料，所以桌上只有兩瓶手動研磨胡椒和鹽

極黑翼板 10 OZ NTD270元

小惡魔牛排的特色就是會先將安格斯小黑牛排煎個5~7分熟，讓肉質不會太老，

最後再用炭火去烤，所以吃起來除了軟嫩的口感，還帶有一點炭香味，

加上誘人的網狀火烤紋路，香氣四溢，這是一般用瓦斯爐快速烤熟的牛排所沒有的味道。

霜降嫩肩 8 OZ NTD190元

這一道是小惡魔炭燒牛排的招牌餐，CP值最高，小惡魔的牛排很純粹，

不給你加蛋加玉米，不給你鐵板麵，也不給你任何醬料，

就是讓喜歡原味牛排的人可以很單純的去品嚐肉質的鮮味，

霜降嫩肩一口咬下去肉汁鮮甜的滋味我到現在都還忘不了，

而且肉質軟硬適中超級好吃，搭配上簡單的水煮花椰菜與紅蘿蔔，

讓喜歡牛排的人可以享受這種純粹感。

炭燒雞排 12 OZ NTD150元

雞排雖然不是小惡魔的招牌，不過用炭火烤過的雞肉，表皮酥酥脆脆的，

但是裡面的雞肉一樣還是很juicy，讓不敢吃牛肉的人有多一種的選擇。

冰淇淋

小惡魔的冰淇淋是牛奶口味的，原本不抱期望，沒想到口感居然異常濃郁，

跟全家的北海道雙淇淋有得比，真可說是意外的驚喜。

 

小惡魔炭燒牛排

地址：新北市中和區中和路246號

電話：02-2248-2766

FB：小惡魔炭燒牛排

 

 

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