【台北萬華區】台北凱達大飯店 家宴中餐廳,農家酸菜魚經典上桌,迷人的滋味台北必吃酸菜魚!

【台北萬華區】台北凱達大飯店 家宴中餐廳,農家酸菜魚經典上桌,迷人的滋味台北必吃酸菜魚! @希薇亞の食在玩味

近日,越來越多人愛上酸菜魚,那酸爽迷人的滋味!

台北凱達大飯店家宴中餐廳也聽到大家的心聲,推出期間限定「農家酸菜石斑魚套餐」,

家宴中餐廳的「農家酸菜石斑魚套餐」絕對是適合喜愛吃酸辣、吃海鮮的首選推薦!

即日起至5月31日止,三人份 NT$1,680六人份 NT$2,880

每人最低只要 NT$480,就可以吃的到酸香微麻的川菜經典佳餚,

套餐會依人數另贈送多道開胃的川味涼菜與精緻小點,

每款點心數量為三件, 3人份任選兩項、6人份任選四項。

家宴中餐廳的招牌農家酸菜石斑魚絕對是必點,酸爽涮口的酸菜搭配滑順鮮嫩的魚片,

酸溜有勁、熱辣香濃,是春季開胃又過癮的美味料理,

無論是三五好友揪聚餐,或與家人獨享吃香喝辣都沒問題!

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台北凱達大飯店坐擁絕佳地理位置,距離萬華火車站或龍山捷寺運站僅需步行幾分鐘路程,

走進飯店發現大廳佈置的很美麗,角落用特殊紙折出一朵一朵美麗的花,充滿春天的氣質。

台北凱達大飯店 家宴中餐廳菜單 訂位、包廂

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當日我們到台北凱達大飯店三樓家宴中餐廳雞蛋廳包廂享用「農家酸菜石斑魚套餐」,

用餐環境呈現優雅的氣質,沉穩的設計空間令人感到自在舒適。

想吃家宴中餐廳的「農家酸菜石斑魚套餐」,可以線上 inline 訂位 https://reurl.cc/MR2v14

台北凱達大飯店 家宴中餐廳菜單 農家酸菜石斑魚套餐優惠價格

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 NT$2,880 / 6人份

前菜任選四項、主餐、精美小點,每款點心數量為三件。

台北凱達大飯店家宴中餐廳的經典名菜「家宴酸菜魚」曾獲得「2020亞太年度十大名菜點」,

運用在地獨特風味的好食材,嚴選產地直送的新鮮台灣石斑魚、

來自關西北埔客家酸菜融入川式料理手法,將客家酸菜、泡薑、泡椒下鍋炒出酸香,

再放入酸酸甜甜的西瓜綿一同熬煮 8 小時的高湯,並加入藤椒有畫龍點睛之微麻感,

魚肉綿密吸收淡雅酸香,一入口鮮味立即湧上舌尖,酸中微辣又帶點清甜。

台北凱達大飯店 家宴中餐廳 主餐 農家酸菜石斑魚

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 主餐 農家酸菜石斑魚

沒想到農家酸菜石斑魚盛裝的容器像臉盆一般大,看起來好誘人!

光是聞到酸爽香氣,勾起食慾讓口水都快要奔流了,

吸滿湯汁的石斑魚片,肉質Q彈不易碎又鮮美,放入口中很有層次感,

濃郁帶微酸辣配清脆回甘的酸菜與鮮嫩魚片,讓人忍不住一口接著一口。

台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 前菜

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 前菜

前菜任選四項。

口水雞、蟲草川耳、冰糖醬銀蘿、燒椒皮蛋、蔥㸆鯽魚、蒜拌牛肚絲、撈汁軟絲。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 口水雞

紅豔豔的川味水雞上桌就帶來噴香氣息,新鮮雞肉更是軟嫩誘人,

品嚐一口,香辣的快感,在唇齒間蔓延,絕對過癮!

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 撈汁軟絲

新鮮Q彈的小卷搭配特調醬汁香辣夠味!

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 燒椒皮蛋

以糯米椒製作的沾醬搭配冰涼的皮蛋與彩色甜椒,很開胃又好吃。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 蔥烤鯽魚

為傳統江浙功夫菜,先將鯽魚以醬油、糖、鹽、醋,先醃製,

炸得噴香使魚骨也可入口,魚內滿滿的魚蛋、鹹香四溢,是不能錯過的好菜。

台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 精美小點

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 精美小點

精美小點任選四項,每款點心數量為三件。 

腐皮蝦捲、蘿蔔糕、魚子燒賣、珍珠丸子、三絲素春捲、魚翅餃、韭菜煎餅、叉燒酥、蔥燒酥餅。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 魚翅餃

鮮濃海味縈繞其中,用料新鮮實在的鮮蝦魚翅餃,好吃到破表!

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 腐皮蝦捲

人人都愛的腐皮蝦捲,飽滿的餡透出陣陣誘人香味,口感鮮美純粹。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 叉燒酥

蓬鬆鬆的外皮搭配飽滿內餡,鹹鹹甜甜的的滋味,讓男女老少都難以抵擋它的魅力。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 蘿蔔糕

色香味俱全的蘿蔔糕,蘿蔔糕表皮金黃、糕體柔軟又特別香甜,

每一口都吃得到蘿蔔絲在內餡中,是必點招牌點心。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 奶油麥片軟殼蝦

這道是家宴中餐廳的創意料理,用早餐麥片入菜,師傅把新加坡菜麥片蝦改良,

炸到酥香的軟殼蝦,用奶油、檸檬葉,加入健康麥片翻炒,口感酥香多了清香。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 椒麻嗆鍋蛋

麻辣鮮香的椒麻嗆鍋蛋,嚐起來軟嫩滑口、外形完整,

味道麻、辣、鮮、酥、嫩,鮮艷的誘人色澤,香辛過癮無比,

偏好重口味者,會很享受這一道!

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 主廚私房滷肉

又是一道家宴中餐廳經典的菜餚,光看這油亮的色澤,就讓人忍不住想咬一口,

閃耀著誘人的軟嫩模樣,香而不膩、輕易入口。

嚴選第 3 到第 7 根豬肋骨,肥瘦相間的三層肉先炸後滷,

再加入醬油、冰糖、米酒等煮約 1 個半小時入味。

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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 楊枝沁甘露

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台北凱達大飯店的大廳還有咖啡餐車,販賣咖啡或茶飲品,

經過時不妨,放慢腳步休閒來一杯喝喝看!

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家宴中餐廳 台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei 農家酸菜魚

地址:台北市萬華區艋舺大道167號3樓 (捷運龍山寺站2號出口)

電話:02-2383-6788

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

網址:台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei

FB:台北凱達大飯店 家宴中餐廳

店家/景點資訊

  • 店家名稱:台北凱達大飯店 家宴中餐廳
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區艋舺大道167號3樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:02-2383-6788
  • 評價:★★★★


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