近日,越來越多人愛上酸菜魚,那酸爽迷人的滋味!
台北凱達大飯店家宴中餐廳也聽到大家的心聲,推出期間限定「農家酸菜石斑魚套餐」,
家宴中餐廳的「農家酸菜石斑魚套餐」絕對是適合喜愛吃酸辣、吃海鮮的首選推薦!
即日起至5月31日止,三人份 NT$1,680、六人份 NT$2,880,
每人最低只要 NT$480,就可以吃的到酸香微麻的川菜經典佳餚,
套餐會依人數另贈送多道開胃的川味涼菜與精緻小點,
每款點心數量為三件, 3人份任選兩項、6人份任選四項。
家宴中餐廳的招牌農家酸菜石斑魚絕對是必點,酸爽涮口的酸菜搭配滑順鮮嫩的魚片,
酸溜有勁、熱辣香濃,是春季開胃又過癮的美味料理,
無論是三五好友揪聚餐,或與家人獨享吃香喝辣都沒問題!
台北凱達大飯店坐擁絕佳地理位置,距離萬華火車站或龍山捷寺運站僅需步行幾分鐘路程,
走進飯店發現大廳佈置的很美麗,角落用特殊紙折出一朵一朵美麗的花,充滿春天的氣質。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳菜單 訂位、包廂
當日我們到台北凱達大飯店三樓家宴中餐廳雞蛋廳包廂享用「農家酸菜石斑魚套餐」,
用餐環境呈現優雅的氣質,沉穩的設計空間令人感到自在舒適。
想吃家宴中餐廳的「農家酸菜石斑魚套餐」,可以線上 inline 訂位 https://reurl.cc/MR2v14
台北凱達大飯店 家宴中餐廳菜單 農家酸菜石斑魚套餐優惠價格
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 NT$2,880 / 6人份
前菜任選四項、主餐、精美小點,每款點心數量為三件。
台北凱達大飯店家宴中餐廳的經典名菜「家宴酸菜魚」曾獲得「2020亞太年度十大名菜點」,
運用在地獨特風味的好食材,嚴選產地直送的新鮮台灣石斑魚、
來自關西北埔客家酸菜融入川式料理手法,將客家酸菜、泡薑、泡椒下鍋炒出酸香,
再放入酸酸甜甜的西瓜綿一同熬煮 8 小時的高湯,並加入藤椒有畫龍點睛之微麻感,
魚肉綿密吸收淡雅酸香,一入口鮮味立即湧上舌尖,酸中微辣又帶點清甜。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 主餐 農家酸菜石斑魚
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 主餐 農家酸菜石斑魚
沒想到農家酸菜石斑魚盛裝的容器像臉盆一般大,看起來好誘人!
光是聞到酸爽香氣,勾起食慾讓口水都快要奔流了,
吸滿湯汁的石斑魚片,肉質Q彈不易碎又鮮美,放入口中很有層次感,
濃郁帶微酸辣配清脆回甘的酸菜與鮮嫩魚片,讓人忍不住一口接著一口。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 前菜
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 前菜
前菜任選四項。
口水雞、蟲草川耳、冰糖醬銀蘿、燒椒皮蛋、蔥㸆鯽魚、蒜拌牛肚絲、撈汁軟絲。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 口水雞
紅豔豔的川味水雞上桌就帶來噴香氣息,新鮮雞肉更是軟嫩誘人,
品嚐一口,香辣的快感,在唇齒間蔓延,絕對過癮!
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 撈汁軟絲
新鮮Q彈的小卷搭配特調醬汁香辣夠味!
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 燒椒皮蛋
以糯米椒製作的沾醬搭配冰涼的皮蛋與彩色甜椒,很開胃又好吃。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 蔥烤鯽魚
為傳統江浙功夫菜,先將鯽魚以醬油、糖、鹽、醋,先醃製,
炸得噴香使魚骨也可入口,魚內滿滿的魚蛋、鹹香四溢,是不能錯過的好菜。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 精美小點
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 精美小點
精美小點任選四項,每款點心數量為三件。
腐皮蝦捲、蘿蔔糕、魚子燒賣、珍珠丸子、三絲素春捲、魚翅餃、韭菜煎餅、叉燒酥、蔥燒酥餅。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 魚翅餃
鮮濃海味縈繞其中,用料新鮮實在的鮮蝦魚翅餃,好吃到破表!
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 腐皮蝦捲
人人都愛的腐皮蝦捲,飽滿的餡透出陣陣誘人香味,口感鮮美純粹。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 叉燒酥
蓬鬆鬆的外皮搭配飽滿內餡,鹹鹹甜甜的的滋味,讓男女老少都難以抵擋它的魅力。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 農家酸菜石斑魚套餐 蘿蔔糕
色香味俱全的蘿蔔糕,蘿蔔糕表皮金黃、糕體柔軟又特別香甜,
每一口都吃得到蘿蔔絲在內餡中,是必點招牌點心。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 奶油麥片軟殼蝦
這道是家宴中餐廳的創意料理,用早餐麥片入菜,師傅把新加坡菜麥片蝦改良,
炸到酥香的軟殼蝦,用奶油、檸檬葉,加入健康麥片翻炒,口感酥香多了清香。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 椒麻嗆鍋蛋
麻辣鮮香的椒麻嗆鍋蛋,嚐起來軟嫩滑口、外形完整,
味道麻、辣、鮮、酥、嫩,鮮艷的誘人色澤,香辛過癮無比,
偏好重口味者,會很享受這一道!
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 主廚私房滷肉
又是一道家宴中餐廳經典的菜餚,光看這油亮的色澤,就讓人忍不住想咬一口,
閃耀著誘人的軟嫩模樣,香而不膩、輕易入口。
嚴選第 3 到第 7 根豬肋骨,肥瘦相間的三層肉先炸後滷,
再加入醬油、冰糖、米酒等煮約 1 個半小時入味。
台北凱達大飯店 家宴中餐廳 楊枝沁甘露
台北凱達大飯店的大廳還有咖啡餐車,販賣咖啡或茶飲品,
經過時不妨,放慢腳步休閒來一杯喝喝看!
家宴中餐廳 台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei 農家酸菜魚
地址:台北市萬華區艋舺大道167號3樓 (捷運龍山寺站2號出口)
電話:02-2383-6788
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
網址:台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei
店家/景點資訊
- 店家名稱:台北凱達大飯店 家宴中餐廳
- 所在地址:臺灣台北市萬華區艋舺大道167號3樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:02-2383-6788
- 評價:★★★★