【林口美食】林口國賓經典川粵菜，一個藏在林口高爾夫球場裡的一桌川粵好菜！

林口高爾夫球場中餐廳美食推薦林口國賓經典川粵菜！

有時候覺得，人生就是要有一些理由，讓自己離開台北市；

上週末，一個聚會邀約，讓全家安排了一個小慶祝的行程，來到了林口高爾夫球場，

老實說，對高爾夫球一竅不通，但聽到裡頭有一間隱藏版的中餐廳——林口國賓經典川粵菜，

我馬上就答應了！畢竟，對希來說吃一頓好飯，比打一場球更療癒生活哈！

從市區開車過去也不過半小時，何不讓自己偷閒一下，來場「偽度假」的午餐之旅！

林口球場中餐廳美食推薦 林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜訂位包場

踏進林口高爾夫球場挑高開闊的大廳，地毯上有陽光落下來光影，增添了溫柔的氣息，

中央鋪著紅毯的階梯一路延伸到樓上，像是優雅地向上邀請著我們。

一到林口國賓經典川粵菜二樓，服務人員帶著溫和親切的笑容迎上來，

讓我們一瞬間有種回到台北國賓的熟悉感。

「高爾夫球場」這個字帶著一種距離感，好像是只屬於特定生活圈的人，

才能常常踏足的地方，但林口高爾夫球場不只是球友的聚點，

裡面的中餐廳也值得一訪，由台北國賓飯店團隊經營，空間寬敞舒適，

菜色兼具川菜的麻辣鮮香和粵菜的細膩清爽，非常適合帶全家人來用餐。

如果公司有重要的客戶要招待，帶來這裡打球聚餐也很合適，

可以聊天談生意，不會有被打擾的拘束感，既展現品味，又不會過於浮誇。

林口國賓經典川粵菜餐廳內都是大圓桌，立刻聯想到家人朋友圍坐在一起的畫面，

這樣的環境又有寬敞明亮的空間，座位之間不會有擁擠感，既有好菜，

無論是家庭聚餐，還是過年圍爐、尾牙春酒、商務應酬，這裡都很合適。

當日還遇到球友比賽後的小酌小聚，一桌人熱熱鬧鬧地聊天、舉杯，

空間裡不時傳來的笑聲與談話聲，讓整個氛圍顯得特別輕鬆愉快。

當天的天氣特別好，陽光很溫柔，不會太刺眼，帶點微風的清涼。

坐在窗邊，視線就這樣延伸出去，眼前的 27 洞的國際級球場如同一片巨大的綠色地毯，

藍天白雲更是像一幅天然的畫，隨著時間和光的變化，帶來不同的景色。

這樣的風景，讓人光是坐著看，就覺得心情瞬間舒展，

彷彿時間可以慢下來一點，不必匆匆趕路，也不必急著結束這段片刻。

林口中式餐廳推薦 林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜菜單價格

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 冰紅茶 (壺)NT$250

林口國賓經典川粵菜的菜單集合了兩種我喜歡的菜系；

川菜的麻辣鮮香，總能喚醒食慾；粵菜的細膩清爽，又讓人覺得舒服耐吃。

這兩種風格看似迥異，卻在這裡被巧妙融合。

可參考線上詳細菜單價格：林口國賓經典川粵菜菜單價格

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 酸辣木耳 NT$330

第一道上來的是四川味的酸辣木耳，大朵厚實，看起來就讓人忍不住想夾一口，

輕輕咬下，Q彈的口感帶著微脆度，每一口都清爽又過癮，讓人一口接一口，停不下來。

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 開陽白菜 NT$380

開陽蝦的小火煸香把這道都染上淡淡海味，白菜吸收高湯精華慢煮至收汁，

口感柔嫩卻帶脆感，開陽蝦的鮮香和白菜的甘甜在口中交融，

極簡調味卻將食材原味完整呈現，像是一口清新又健康的幸福。

樂爸很喜歡這道開陽白菜，配著白飯就吃的津津有味！

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 國賓牛小排 NT$1280

光是那油花分布均勻、色澤誘人的牛肉，就讓人食指大動！

輕輕一夾，肉質軟嫩，淋上蒜香的特製醬汁，搭配花椰菜，

入口時，弟弟加樂不由自主地閉上眼，感受肉香在口中慢慢散開，

每一口都像是小小的奢華享受，讓人忍不住想細細品味。

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 宮保雞丁 NT$520

宮保雞丁乾辣椒和花椒的麻香混合著蔥蒜的清甜，光聞就讓人胃口大開，

雞丁外層微微酥脆，裡面仍保持嫩滑，每一口都裹著鹹香帶微辣，

尾韻隱約帶著一絲微甜，那種香辣交錯的層次感，讓我一吃就上癮。

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 老罈酸菜魚 (龍虎斑) NT$980

湯底呈現溫潤奶白，酸香微辣的湯汁滲入魚片，鮮嫩滑順，

泡野山椒和四川酸菜的香氣在口中迴盪，每一口都帶著回甘微辣的滋味，

這道菜既有四川的熱烈風味，又不失細膩清爽，吃起來下飯又滿足。

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 麻辣香鍋 NT$580

一端上桌，香氣立刻撲鼻而來，混合了紅油的辣、蒜片的香和藤椒的麻，

五花肉先炸出香味，搭配馬鈴薯、蓮藕、白花菜、軟絲和白蝦，色澤鮮亮，

各種食材的口感都保留得剛剛好，脆嫩中帶著彈性。

每一口都能嚐到麻、辣、鮮、香，多層次滋味刺激味蕾又回味無窮，

這道我們也很喜歡，麻辣香鍋既保留了四川家常的風味，

又讓食材的原味完整呈現，是那種吃過一次就會一直回味的料理。

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 砂鍋土雞濃湯 (半隻) NT$1600

喜歡喝湯的必點，砂鍋土雞濃湯現場點需要等候半小時，

湯底是用玉米雞、雜糧和金華火腿慢慢熬煮 12 小時，

湯色乳白濃郁、香氣撲鼻，每一口都鮮美醇厚。

放山土雞軟嫩，搭配滑口的大白菜和美白菇，湯汁滲入食材裡，

溫潤又飽滿，輕輕啜一口，鮮甜的滋味，讓全家忍不住想多喝幾碗，

感受那份醇厚溫暖帶來的滿足感，這種記憶裡的美味，一旦嚐過就難以忘懷。

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 銀耳蓮子露

湯色半透明，微微閃著光，慢火熬煮出的白木耳滑潤如絲，

入口柔軟彈牙，蓮子綿密，咬下去散發淡淡清香；

紅棗自然甜味與枸杞微酸果香交織，每一口都溫柔地撫慰心情。

喝著這碗甜品，整個人都被甜而不膩的滋養包裹著，心裡有種滿足感！

林口高爾夫球場 林口國賓經典川粵菜 水果

最後的冰涼水果不只是結尾，更像是讓一整聚餐變得圓滿的祝福。

用餐的過程，不時抬頭望向窗外的高爾夫球場，遠處偶爾有人揮桿，

動作優雅，背景卻是一片寧靜；那種氛圍，和我們平日裡在市區餐廳的緊湊截然不同。

樂爸說，妹夫有在打高爾夫球，下次可以約妹妹一家來，

我笑著說，不管打不打球，我只管下次還能好好享受一餐。

生活中總是有很多場合需要聚餐，而林口國賓經典川粵菜，就像是藏在綠意裡的秘密餐廳，

服務人員細心卻不打擾，環境舒適，食物有傳統的味道，又帶著現代的精緻，

無論是家庭聚餐，還是過年圍爐，這裡都很合適。

 

林口國賓經典川粵菜

地址：新北市林口區湖北里後湖50之1號(林口高爾夫球場內)

電話：02-2601-1690

營業時間：11:00-18:00

網址：https://www.ambassador-hotels.com/tc

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