位於國父紀念館站附近東區巷弄內的加州越南美食餐廳Brookhurst Caliphonia，
Brookhurst Caliphonia與台灣街頭巷尾常見的越南小吃店不太一樣，
就外觀上看起來簡潔明亮走美式風格，
在店內可以聽到店員與客戶之間此起彼落的用美式英語在哈拉，
就知道這是一間ABC開的店，有別與一般的越南小吃店，
加州越南美食餐廳Brookhurst Caliphonia從裡到外都顯得洋里洋氣的。
加州越南美食餐廳店內一共有兩層樓坐滿的話約可容納30~35人左右，
坐起來寬敞舒適也有提供兒童座椅與餐具。
大家都知道美國參與越戰結束後，有很多越南人流亡到了美國，
同時也把越南美食引入美國，所以這一批在美國加州長大的ABC二代，
可以說是從小吃PHO長大的，在他們的改良下的美式越南菜，
有點像是混血兒一樣，我只能說真的是別有一番風味。
加州越南美食餐廳Brookhurst Caliphonia強調每天限量新鮮現作，
畢竟現在食安問題嚴重新鮮度確實有點吸引力。
炸雞翅
炸過的雞翅再裹上酸甜醬汁。
炸春捲
越南炸春捲搭配他們醃製的紅白蘿蔔絲與醬汁。
牛肉河粉
酸酸鹹鹹的牛肉河粉，肉質鮮甜異常，重點是裡面的河粉加量不加價，
一整個很超值，胃口大的人可千萬別客氣啊！
咖哩雞肉麵包
咖哩醬之內有紅蘿蔔、馬鈴薯跟燉的軟爛的雞肉，
可以沾著法式麵包一起吃，飽足感十足。
越式檸檬蘇打
喝起來酸酸甜甜的檸檬飲品，不過又有蘇打氣泡的滋味，
真的是很特別，大推！
布魯克加州式越南餐廳 Brookhurst CaliPHOnia
地址：台北市大安區光復南路308巷
電話：02-2741-4857
FB：https://www.facebook.com/BrookhurstOCPho
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