【台北大安區】布魯克加州式越南餐廳 Brookhurst CaliPHOnia

位於國父紀念館站附近東區巷弄內的加州越南美食餐廳Brookhurst Caliphonia，

Brookhurst Caliphonia與台灣街頭巷尾常見的越南小吃店不太一樣，

就外觀上看起來簡潔明亮走美式風格，

在店內可以聽到店員與客戶之間此起彼落的用美式英語在哈拉，

就知道這是一間ABC開的店，有別與一般的越南小吃店，

加州越南美食餐廳Brookhurst Caliphonia從裡到外都顯得洋里洋氣的。

加州越南美食餐廳店內一共有兩層樓坐滿的話約可容納30~35人左右，

坐起來寬敞舒適也有提供兒童座椅與餐具。

大家都知道美國參與越戰結束後，有很多越南人流亡到了美國，

同時也把越南美食引入美國，所以這一批在美國加州長大的ABC二代，

可以說是從小吃PHO長大的，在他們的改良下的美式越南菜，

有點像是混血兒一樣，我只能說真的是別有一番風味。

加州越南美食餐廳Brookhurst Caliphonia強調每天限量新鮮現作，

畢竟現在食安問題嚴重新鮮度確實有點吸引力。

炸雞翅

炸過的雞翅再裹上酸甜醬汁。

炸春捲

越南炸春捲搭配他們醃製的紅白蘿蔔絲與醬汁。

牛肉河粉

酸酸鹹鹹的牛肉河粉，肉質鮮甜異常，重點是裡面的河粉加量不加價，

一整個很超值，胃口大的人可千萬別客氣啊！

咖哩雞肉麵包

咖哩醬之內有紅蘿蔔、馬鈴薯跟燉的軟爛的雞肉，

可以沾著法式麵包一起吃，飽足感十足。

越式檸檬蘇打

喝起來酸酸甜甜的檸檬飲品，不過又有蘇打氣泡的滋味，

真的是很特別，大推！

布魯克加州式越南餐廳 Brookhurst CaliPHOnia

地址：台北市大安區光復南路308巷

電話：02-2741-4857

FB：https://www.facebook.com/BrookhurstOCPho

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