中保無限+復興空廚2019食全十美年菜。早鳥優惠兩套82折
一轉眼2018年即將進入尾聲，緊接而來的就是中國的農曆新年，
而農曆新年的重頭戲往往就是年夜飯，這也是傳統家庭中媳婦最害怕的一件事，
畢竟飯人人會吃但是卻不是人人會做飯，加上現代人生活忙碌緊湊，
對於雙薪家庭來說餐餐老是在外，一年開伙的次數可能十根指頭也數得出來。
好險有賴現在網路電商的發達，只要掏出信用卡動動手指頭，
彈指之間解決媳婦一年之中最頭痛的年菜問題，
如果不說破婆婆還以為媳婦轉性了呢？呵呵…
中保無限+復興空廚2019食全十美年菜共有A、B兩組選擇，
每道菜約4~6人份，一組適合小家庭的份量，如果大家庭可以考慮購買AB組合，
這樣就有一桌食全十美年菜，很豐富又澎湃！
2018年12月31日前預訂，可享受早鳥優惠價，價格打至約85折！
每一組的早鳥優惠價NT$2300 (原價NT$2688/套)，
如果一次購買兩組(AB、AA或BB)，早鳥優惠價NT$4388 (原價NT$5376/兩套)，
另外只要買一組年菜，可用NT$866加購一份珍品佛跳牆 (原價NT$1088，1組限購1份)。
以上費用都不含甕及宅配費。
單筆消費滿NT$3000以上可以免費宅配 (限同日單一地址)。
2019食全十美年菜【最後訂購日2019/1/25，最後到貨日2019/1/31】。
中保無限+復興空廚2019食全十美年菜【A組諸事大昌 ~ 經典功夫菜 融入異國風】
珍品佛跳牆、開運泰式咖哩黃金鯧、私房無錫排骨、蜜汁雙方、冠軍八寶芋泥。
中保無限+復興空廚2019食全十美年菜【B組諸事大吉 ~ 吉祥海陸珍味 新春好兆頭】
福祿鹽水金雞、富貴紹興蝦、干貝櫻花蝦油飯、鴻運紅燒獅子頭、黃金起司條。
中保無限+復興空廚的2019食全十美年菜，每一道年菜都是經過嚴選食材，
用心烹煮，不添加味精或人工添加物，採用急速冷凍技術，
鎖住料理的精華美味，使得每道年菜像現煮一樣的絕佳風味。
每一道年菜有貼保存期限，分裝成一袋一袋或是一盒一盒的冷凍包裝，
方便年菜開箱後分別依品項冷藏或冷凍，最後再用保麗龍箱裝載保冰，
送到消費者手中，只要簡單的加熱，就可以享受美味與健康的經典手工年菜。
如果不知道怎麼處理的也不用擔心，裡面都有附上加熱方式說明，
冷藏解凍後，依據上面的指示，就可以輕鬆搞定而簡單快速的復熱。
蜜汁雙方 – 富貴雙全 鹹甜有致
麵皮、烤素方與蜜汁火腿都是分開獨立包裝，
麵皮、蜜汁火腿，直接放入電鍋蒸熱約10分鐘左右即可，
而烤素方可以用烤箱稍微烤幾秒就可以囉！
蜜汁雙方
蜜汁雙方是很常見的江浙料理，鬆軟香甜的麵皮，
夾入酥脆的烤素方、鹹甜油潤的蜜汁火腿與青蔥，
一口咬下，酥脆鹹甜交錯的滋味為味覺帶來豐富的層次感，
在視覺上更是一大享受！
我們家小朋友很愛這一道，加樂一直說：“小漢堡好好吃！”
為了省時間，電鍋在蒸的同時，
可以在瓦斯爐上小火加熱珍品佛跳牆和乾煎開運泰式咖哩黃金鯧。
開運泰式咖哩黃金鯧 – 富貴有餘 香辣誘人
鯧魚可以選擇放入油鍋高溫油炸2~5分鐘或是烤箱175~180度C烤8分鐘，
咖哩醬汁可以用電鍋蒸或是用微波爐加熱1~3分鐘，
我們是把魚放在炒鍋乾煎後放在盤子上，再把咖哩醬汁直接用炒鍋加熱煮滾，
最後把咖哩醬汁淋在魚上。
開運泰式咖哩黃金鯧
過年一定要吃魚，代表年年有餘，金黃澄澄色澤希望可以帶來好運氣，
先以蔥、將、酒、鹽等醃漬四小時入味，再炸至金黃微酥，
淋上以黃咖哩粉、椰奶、泰式辣椒醬、南薑、香茅、檸檬葉等製成的黃咖哩醬，
加入魚露與蛋液增加如咖哩螃蟹的濃郁蟹膏口感。
魚肉質細膩緊實，搭配濃郁香醇咖哩醬，很有南洋風味香氣十足，
鮮甜中帶有微辣滋味，無論配白飯、沾麵包，都相當開胃！
私房無錫排骨 – 鮮紅亮潤 醬香軟嫩
無錫排骨採真空包裝，倒入容器放入電鍋裡蒸20~30分鐘即可，
或直接在炒鍋中加熱也可以。
私房無錫排骨
江浙三大名菜之一的無錫排骨，很有過年喜氣的鮮紅亮潤色澤，
特別選台灣黑豬腩排，先用醬油抓醃油炸上色，
加入蔬菜高湯、紅麴米、八角、桂皮、花椒、紹興酒等慢燉兩小時。
無錫排骨每一塊都很大，肥瘦均勻，入口輕輕一咬，
軟嫩的肉與骨頭輕鬆分離，鹹甜中帶甘甜，非常的入味！
珍品佛跳牆 – 匯集海陸食材 工序繁複細火慢燉
珍品佛跳牆的食材是分開獨立真空包裝，前一晚可以放冷藏解凍，
依序放入容器內蒸60~70分鐘，或用瓦斯爐小火加熱煮滾的方式覆熱，
建議依序放置的順序為栗子、鴿蛋、小花菇、滷豬腳、炸小排去骨、
帶皮雞腿肉丁、魚皮、干貝、鮑魚、芋頭、高湯湯包。
珍品佛跳牆
福建名菜珍品佛跳牆也是過年必吃料理之一，
採用洋蔥、紅蘿蔔、西芹等新鮮蔬菜搭配豬大骨、老母雞下去熬煮三小時的鮮甜高湯，
無添加雞粉，豐富食材有大甲芋頭、花菇、雞腿肉、排骨、魚皮、豬肚、
豬腳、鵪鶉蛋、蒜頭、栗子、干貝、鮑魚片，經過炸、滷、泡、蒸等工法烹調，
豬腳還有先炸再滷，最後加入湯頭一起蒸二個小時，
以新鮮食材，製程繁瑣，經過費時費工，才能夠完美呈現甘醇香濃的湯頭，
我不太喝佛跳牆，不過喝了一口讓人直呼滿足，
一點都不油膩，熱呼呼的很暖胃，一口氣喝了好幾碗。
冠軍八寶芋泥 – 八方富貴 綿密香甜
冠軍八寶芋泥以真空包裝，冷藏解凍後，直接放入電鍋蒸15~20分鐘，
中保無限+復興空廚2019食全十美年菜用電鍋復熱很簡單，
連家裡的三歲加樂也可以幫忙，一起下廚的樂趣哦！
冠軍八寶芋泥 (蛋奶素)
自然的粉紫色來自大甲芋頭與紫地瓜，搭配金桔、黃納豆、紅豆、紅棗、
蓮子、葡萄乾、冬瓜糖、無子黑棗等八種配料，
入口先感受到綿密細緻的口感，伴隨香甜帶有淡雅芋頭香氣。
公公很愛芋頭，他吃了一口直說：“這好吃，不甜膩！”
干貝櫻花蝦油飯 – 香糯海味 口感絕佳
冷藏解凍後，放入容器中，用電鍋蒸約30分鐘即可。
干貝櫻花蝦油飯
選用台灣長糯米蒸熟後搭配香菇絲、蝦米與醬料下去不斷翻炒，
油飯上再鋪滿酥脆東港櫻花蝦、干貝絲與鬆軟大甲芋頭丁，
油飯粒粒分明，融合鮮甜海味，在嘴間的香鹹滋味，
三兩下就將它嗑個精光，是一道大人小孩都喜歡的美味料理。
福祿鹽水金雞 – 拜拜必備 香嫩緊實
解凍後就可以直接享用，不過我們有先用電鍋蒸後，放涼再剁開享用。
使用全集雞為了方便有需要拜拜的家庭，這點很周到。
福祿鹽水金雞
這道也是全家喜歡的料理，油亮亮的帶有光澤，看著就覺得食指大動！
福祿鹽水金雞也是年夜飯不可缺少的料理，有「起家」好寓意，
選用1.2公斤的仿土雞，煮熟後冰鎮，使雞肉緊緻而富有彈性，
用米酒、八角、鹽、薑調製的鹹水醬汁按摩雞肉後浸泡三小時，
讓雞肉充分入味，鹹淡美味、皮軟肉嫩，令人不禁吮指回味！
可以單吃或沾香蔥油都很適合。
富貴紹興蝦 – 吉祥長紅 酒香宜人
解凍後就可以直接享用，
我們家喜歡吃熱的所以有把湯汁微波一下，再淋在蝦子上。
富貴紹興蝦
使用新鮮活白蝦川燙，用蔥薑去腥，
加入當歸、川芎、甘草、枸杞、紹興酒、米酒等浸泡24小時，
讓酒香與中藥香氣完整融入蝦中。
白蝦個頭不算小，很容易剝殼，肉質咬起來Q彈，
充滿迷人酒香，除了酒香還能吃出白蝦本身的鮮甜，讓人吃過就愛上！
鴻運紅燒獅子頭 – 圓滿如意 留香千年
解凍後放入容器中，以電鍋加熱約15~20分鐘也可以用炒鍋加熱。
鴻運紅燒獅子頭
這是一道相當考驗功夫與火侯的功夫菜，
選用肥瘦比3:7的豬後腿肉，加入薑末、荸薺增添口感，
攪拌均勻後摔打至有黏性，成形圓圓的丸子下鍋油炸，
最後再加入香菇、米酒、醬油、白菜一起煨煮。
獅子頭個頭很大，圓潤飽滿的形狀，有圓滿的感覺，很適合過年享用，
吸飽湯汁的獅子頭，大口咬下後肉質在口中爆出鮮香湯汁，
軟嫩鹹香的滋味讓人胃口大開！
我不太愛吃獅子頭，因為有時候吃到太乾或太膩的口感，
不過中保的獅子頭真的讓我對這道菜改觀。
黃金起司條 – 開運金磚 香甜不膩
金色包裝，仿如金磚的亮金金外型，呈現很有財運亨通的喜氣，可以直接拆開享用！
黃金起司條 (蛋奶素)
以消化餅拌入奶油為底，搭配美國奶油乳酪，隔水低溫烤1.5小時，
入口濃郁香滑的好滋味瞬間在口中綻開，綿密細緻的口感，
一口接著一口，讓人停不下來，也成為了飯後甜點最美的選擇！
有人問“幸福是什麼？”
對我來說能夠與家人一起好好吃個飯，就是最簡單的幸福。
每年在阿祖家吃年夜飯，婆婆為家人很幸苦準備一桌好料理，
有了中保年菜宅配料理，
雖然準備中一樣忙碌不過省了採買、清洗、醃漬食材、烹調等前置作業，
整體烹煮時間減少，只要用電鍋、炒鍋與烤箱就簡單的復熱完成。
這天與家人品嚐完各樣中保無限+復興空廚2019食全十美年菜，
不只是滿足了肚腹，心裡也感到溫暖幸福，很珍惜全家在一起的時刻。
中保無限+復興空廚2019食全十美年菜的宅配料理，
很適合家中不常有機會下廚，或是不會下廚的朋友，
輕鬆簡單的就能吃到現煮一樣美味不失真的菜色，推薦給大家！
中保無限+復興空廚2019食全十美年菜
訂購通路：大台北地區中保無限家生活館門市、復興航棧門市
查詢專線：03-3936565*103
中保無限家：http://www.livingplus.com.tw
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