陶板屋和風創作料理 (台北中山北店)

日韓式：拉麵、鐵板燒、烤肉、居酒屋希薇亞の食在玩味 sylvia128

陶板屋和風創作料理
地址：台北市中山北路一段85號
電話：02-25362330
營業時間：(11:30 – 14:3 、17:30 – 22:00 )
價格：成人NT$ 499元(另加10%服務費)
　　　兒童餐(適用12歲以下兒童) NT$ 400元(另加10%服務費)
www.taoban.com.tw


這次為了爸爸生日又再去陶板屋用餐，
短短的隔3個月就有些新口味的選擇

沙拉：海鮮水果沙拉、翠綠鴨胸沙拉、時蔬蕃茄沙拉

海鮮水果沙拉
用哈密瓜水果及海鮮食材，淋上日式美乃滋和百香果醬汁，吃起來很清爽。

翠綠鴨胸沙拉
用高山產高麗菜心，肥嫩的煙燻鴨胸，一點點橙黃的柚皮，淋上特調香柚醬汁，酸甜帶點鹹口感。

前菜：烤杏鮑菇
香烤胖胖的杏鮑菇，上面灑著芝麻香、海苔、辣椒粒，鮮嫩很有嚼勁的口感。

湯品：牛蒡雞肉湯、百合牛腩湯、青木瓜豚肉清湯、白蕈蘑菇濃湯

白蕈蘑菇濃湯
以白蕈菇為湯底用牛奶細火慢熬，口感很香濃，吃的到蘑菇片。

飯糰：鮮蝦青醬炸飯糰、塔香牛肉蒸飯

鮮蝦青醬炸飯糰
鮮蝦青醬炸飯糰皮脆內嫩，裡面還有蝦子，配羅勒青醬吃。

塔香牛肉蒸飯
飯裡有帶筋牛肉塊，蠻香的。

桑椹醋汁

主餐：香蒜瓦片牛肉、陶板香煎牛肉、青蔬鮮烤牛肉、陶板羊肉、嫩煎豚排、陶板魴魚、陶板雞、陶板海陸

香蒜瓦片牛肉
七分熟的牛肉配香酥蒜頭好好吃，牛肉的新鮮和嫩度跟脆香蒜吃起很美味。
二種佐料供選擇，一是黑胡椒醬、另一個是和風紅酒醬。

陶板羊肉
羊肉上面滿滿的香蒜味，淋上檸檬汁提升羊肉的口感，羊肉很嫩也非常美味。

陶板海陸
以陶板牛肉或陶板豚肉與魴魚組合的陶板海陸，肉質鮮嫩多汁。

 

甜點：紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、橙香冰芙蕾、薄荷黑巧慕斯

 

紅豆抹茶奶酪
有濃香的鮮奶口感跟紅豆搭配抹茶醬，很甜很滑嫩。

冷月紫米
紫糯米加入椰漿和芋泥，營養豐富的甜品。

橙香冰芙蕾
淡淡橙皮的風味，吃起來鬆軟綿密的口感。

薄荷黑巧慕斯
很重薄荷的味道加上巧克力慕斯的香甜，吃起來還不錯不會很膩。

熱飲：黃金香柚茶、研磨咖啡、養生茶、纖活花果茶
冰飲：香蘋冰果茶、蔓越莓沙瓦、水果冰茶、堤拉米蘇冰咖啡

香蘋冰果茶
很重的的蘋果口感，也有蘋果果粒。

蔓越莓沙瓦
有蔓越莓的果粒，很像喝汽水，蠻好喝的。


雙人行：Zakka風水玉點焗烤盤

擠滿10點換的禮物：午茶杯疊組

杯墊

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