【台北中正區】角頭炙燒牛排 Cow Boss (公館店)

美墨式：漢堡、排、披薩、輕食類希薇亞の食在玩味 sylvia128


角頭炙燒牛排是位於公館夜市附近的牛排店，

從公館捷運站1號出口出來，步行約8~10分鐘即可到達。

店內裝潢很簡單，依黃和黑色為主，大部分都是4人座位為主。 

玉米濃湯跟飲料的部分都是採自助是無限供應的作法，

飲料就只有兩種，檸檬紅茶跟無糖綠茶可以選擇，其他飲品需要額外付費。

每個桌邊有放著電動黑胡椒罐、蕃茄醬、辣椒醬、ABC辣醬和A1牛排醬….

 

主餐的醬料有黑胡椒、蘑菇、炭香、大蒜、起司醬等特色口味醬料可供選擇，

相當豐富多元，這點跟一般牛排店不一樣難怪可以開到4間分店。

本店的牛排皆採七分熟的方式處理，如需其他熟度需另行告知。

因為鄰近台大商圈附近，周圍很多學校屬於學生商圈，

放的音樂都是年輕人喜歡的搖滾舞曲，價位上也屬於平價的牛排，相當受到歡迎，

晚上七點左右店內客人就已經幾乎全滿的狀態。

店內服務人員2~3位，皆穿著深色制服，出菜點餐的速度都很快，

讓我不禁想起小時候紅極一時的平價牛排〝我家牛排〞。

檸檬紅茶


附餐的部分有爆漿餐包是一人一個，一口咬下去，奶油湧出來，

濃濃的奶油香氣，鹹鹹甜甜的口感～


玉米濃湯的味道極為濃郁，奶油味很香很適合配餐包一起吃，

玉米粒也不少，沒有因為是免費提供就胡亂做一通，這一點相當令人激賞。


嚴選明蝦 NT320元

兩隻大明蝦(已去殼)，每隻成本要價100元的澳洲進口大明蝦，個頭90至100克，

肉質扎實又飽滿而且Q彈口感十足，塗上了大蒜醬，一整個大開胃好吃極了。

角頭牛排 NT220元

本店的招牌角頭牛排，如果第一次來本店通常服務人員都會推薦先吃這一味，

價格平價但是口感軟嫩的角頭牛排，牛肉的部分是採用霜降牛肉，所以油花分布均勻，

肉質鮮嫩，一個字讚啦～


菲力牛排 NT290元

圓圓的8oz鮮嫩腰內部位的菲力牛排，口感相當有咬勁，肉質的厚度也很飽滿、厚切，

上頭淋滿了蘑菇醬，加上鐵板麵、甜番薯、三色蔬菜與一顆滋滋作響的荷包蛋，飽足感十足。

鐵板麵麵條QQ的帶有嚼勁，只是份量有點少…. 

半熟的荷包蛋

角頭炙燒牛排 (公館店)

地址：台北市中正區汀州路三段293號

電話：02-3365-2345

FB：角頭炙燒牛排 Cow Boss

 

 

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