【台北松山區】Kevin’s Coffee

義法式：義大利麵、燉飯、披薩、排、酒館類希薇亞の食在玩味 sylvia128

Kevin’s coffee甫於今年六月剛開幕，走的是高調奢華的優雅路線，

但是由於店址位於松山區的巷弄內加上又無鄰近的捷運可以直接到達，

要不是依靠著巷弄的引導，說真的要找到這家店還真的不容易，

不過隱密也有隱密的好處，用餐環境清幽也不用人擠人，

來這裡可以徹底的享受吃西餐的優雅與放鬆。

老闆Kevin穿著打扮都極為雅痞，因為作生意賺到了錢，

所以想要進軍餐飲業作為副業，而Kevin’s coffee則是他的第一個品牌，

未來希望以直營的模式拓展到港星馬一帶，雖然Kevin毫無餐飲背景，

但是看得出來他對於餐飲業的熱情與初生之犢不畏虎的精神。



店內大片的透明落地窗與開放式的廚房是我對於Kevin’s coffee的第一印象，

店內環境窗明几淨，水晶燈的吊飾在光線著照射下顯的異常耀眼，

Kevin’s coffee的牆上與桌台大量採用Tiffany淡藍綠的色調，

打造出歐洲復古優雅、高級與脫俗的感覺。


Kevin’s coffee店內坐位約可容納40人左右，另外設有兩個包廂增加隱蔽性，

專門招待VIP的客戶，服務生與廚師都穿著乾淨整齊的制服，顯示出專業的服務態度。

Kevin’s coffee有提供主廚排類餐、燉飯、義大利麵、焗烤類、商業午餐…等等美味餐點，

套餐搭配了開胃菜、沙拉、法式麵包、主廚湯品、飲品(紅茶 or 經典美式)和甜點～

我們今天享受的是炭烤安格斯牛小排套餐 NTD880元


開胃菜：義式火腿起司捲

裡面包了濃郁的起司、核桃與葡萄乾，吃起來口感軟中帶硬，

很適合開胃來迎接主餐的一道菜色。

法式麵包

上面塗滿大蒜醬的法式軟麵包，經過烤箱一烤香氣四溢，讓人食指大動。


主廚湯品：洋蔥湯

味道香醇濃郁的洋蔥湯，裡面滿滿的洋蔥料，吃起來雖然略鹹，

不過搭配上麵包就恰到好處。


沙拉

使用當季新鮮時蔬為食材，有葡萄乾、苜蓿芽、生菜與番茄，

拌上微甜的千島沙拉醬，真紹絕妙的搭！



炭烤安格斯牛小排

三大條新鮮的安格斯牛小排去骨後（不過照片上是4片），煎至7分熟，

肉質軟嫩多汁，咬起來相當的juicy可口，搭配上洋芋泥、綠花椰菜與紫甘薯片，

一整個夢幻組合，看起來賞心悅目，吃起來更是讚不絕口。


甜點：提拉米蘇

口感綿密軟嫩，可以說是大人小孩都愛的一道甜點。

飲品：紅茶

紅茶上面還放了檸檬片，喝起來口感微甜清爽，

跟外面喝起來死甜的檸檬紅茶不一樣。

 

Kevin’s Coffee

地址：台北市松山區南京東路五段286巷7號

電話：02-87871123

FB：https://www.facebook.com/kevin87871123

 

 

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