這家日本料理店平田壽司 Hirata Sushi
位於在天母中山北路的圓環附近巷子口天玉街上。
平田壽司的裝潢很簡單,
沒有傳統的日式風格的裝潢而是走的比較一般餐廳風格,
不過用餐環境很明亮乾淨,有分旋轉壽司吧檯坐位區和沙發4人座位區。
一進餐廳,老闆娘就很熱情的招待我們,
為我們服務提供餐具、薑片、醬油、wasabi,
也幫我們泡日茶和很詳細的介紹它們家的menu和那些好吃的。
平田壽司的menu有很多料理可以選,
有大人氣綜合串烤 NT260/6串,有肉類和蔬菜類的串烤
夏天季節限定的不同魚類和蝦子的壽司、5種新鮮海井飯類
烤鯖魚、日式炸豬排、唐揚軟殼蟹、法式燻鮭捲、土瓶蒸、鱸魚湯
3種蔬菜捲、烏龍麵定食
上餐的速度也很快,點完後我拍了一下環境和menu照,
沒有過多久餐點就送上來了。
我們單點了咖哩雞腿烏龍麵定食 NT125元,如果要套餐是NT230元,
有附豆腐小鉢、漬物和飲料可選可樂或雪碧。
咖哩雞腿烏龍麵定食好一大碗,上面大概有8塊炸雞腿肉,
雞肉外皮炸的很脆,肉質還是很juicy,
烏龍麵吃起來也很Q軟不會太爛,咖哩汁味道夠不會過於鹹,
不過蔬菜只有1顆青花椰菜,如果蔬菜多一點會比較有飽足感。
我不太喜歡吃冷食所以選了盛合海鮮丼 NT280元
送上來的時候讓我眼睛亮起來,因為好豐盛的感覺,
配料鋪滿了整個擺盤。有日式炸蝦、章魚、鮑魚、北寄貝、
蟹棒捲、燻鴨、星鰻、魚卵、小黃瓜片組合成的,
甜醋飯上面也鋪滿滿的甜蛋絲及海苔一起搭配著吃。
老闆娘建議我餐點一起附的日式醬油淋上後再從白色肉開始吃到紅色肉,
整個口感會不一樣。
這餐點除了很豐盛以外,海鮮和燻鴨都很鮮甜,
雖然炸蝦有點小隻,不過我還蠻喜歡的,
因為外皮炸的夠脆,放久了也不會吃起來軟軟和油膩的感覺。
給的飯還蠻多的,加上烏龍麵的咖哩汁還有剩,
我就把吃到一半的飯配著咖哩汁一起吃,又弄出第3道的感覺,
吃起來酸甜帶點鹹鹹的,不一樣的口感不會很難吃呵呵!
盛合海鮮丼有附一小碗海帶味噌湯,
蠻多海苔的不過沒喝到豆腐或小魚片。
整體來說這次用餐的感覺還不錯,
老闆娘熱情的服務、餐點也很新鮮不難吃。
平田壽司 (天母店)
地址:台北市士林區天玉街38巷17號
電話:02-28752696
營業時間:11:30~21:00 (週一至週日)
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