微涼的天氣,在山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店),來上一鍋熱呼呼的羊肉爐,
大口吃羊肉、大口喝湯,是一件很幸福的事啊!
位於蘆洲捷運站出口步行約5分鐘即可到達的山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店),
附近雖非蘆洲最熱鬧的區域但是交通便利,
對於喜歡吃羊肉的朋友們來說是不可錯過的好味道。
在寒冷的夜色中遠遠的看到這大紅燈籠上寫著羊肉爐三個大字,
還沒吃到嘴裡心裡就已經先暖了一大半。
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)的座位區有分室內跟室外區,
冬天在戶外無拘束感,吹著自然風,坐著吃羊肉爐還不錯的感覺,
由公賣局頒發的獎牌,老闆說現在已經很少看得到了!
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)開放透明又衛生的備料區。
五花八門的火鍋料,顧客可依實際需求畫單點料。
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)店內滿滿的人潮,都是家人或三五好友聚餐的畫面,
整間的氣氛很放鬆又自在的感覺,吃羊肉爐就是要人多才熱鬧啊!
加上親切熱情的服務,這裡真的是享用羊肉爐的最佳地點。
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)寬敞明亮的店面整潔的環境,
令人感覺舒適,座椅皆採傳統的矮凳子,這種矮桌子吃起來感覺特別有味道。
碗筷湯勺等皆採自助式。
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)提供各式飲品有酒精無酒精的皆有,
有些朋友習慣搭配酸梅湯也可以找的到喔!
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)特有的鴛鴦鍋,
誰說吃羊肉爐就不能吃鴛鴦鍋?老闆特別引進鴛鴦鍋,
讓來山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)的顧客可以一鍋兩吃,真是太棒了!
紅燒羊肉鍋
暖胃開脾,湯頭味甘濃郁,好喝的湯頭,喝再多都不膩啊!
紅燒羊肉鍋內有不少羊腩和羊肋排,整大塊肉,肉質吸滿了紅燒湯,
細嫩的羊肉帶著羊肉的特別香氣令人好喜愛。
蔬菜羊肉鍋
蔬菜羊肉鍋湯頭是以大量蔬菜熬煮很久,湯色澄清,喝起來清甜順口,
再加入蔬菜一起煮,整個甜度更提升。
蔬菜羊肉鍋是配帶皮羊肉,皮、油脂、肉層層分明的帶皮羊肉,
肉質緊實Q彈帶點嚼感卻又好咬。
菜盤大總匯
豆皮、豆腐、菜頭、玉米、大陸妹、青江菜、大白菜、黑木耳、鳥蛋…
裡面的食材多樣,一整鍋的份量,光看就覺得滿足!
羊大骨 NT$100
這是山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)的新品,裡面滿滿的骨髓,
外骨邊肉越煮越嫩,一定要豪邁的啃,享受肉的鮮甜。
雙樂都是老饕,吃骨髓的專業戶,看加樂吃羊肉的那股狠勁,就知道老饕不是一天養成的。
羊腳筋 NT$100
可以先用吸管吸取骨頭中的骨髓,再來吃豐有膠原蛋白Q彈的羊腳筋,
我們超愛吃腳筋與骨髓,一吸就停不下來的感覺!
超嫩羊三層 NT$300
來山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)必點超嫩羊三層,
羊肉的三層油脂分佈得很均勻,肉質很軟嫩,搭配蒜蓉醬和薑絲,超級美味呢~
羊油麵線 NT$40
以羊油、麻油調製的麵線,又香又滑好吃的羊油麵線,條條分明,
香氣十足又Q彈,真的是每吃必點的美食。
安格斯翼板牛 NT$320
帶不吃羊肉的朋友來山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)聚餐也不用擔心沒東西可以吃,
山羊城推出安格斯翼板牛,讓不吃羊的朋友可以點牛肉來吃,各取所需賓主盡歡,
而且因為山羊城採用的是自然牛,所以肉質也特別鮮甜又軟嫩。
玉米 NT$50
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)提供的玉米很甜哦!
青江菜 NT$50
羊肚 NT$100
羊肚很適合在紅燒湯煮一煮,越煮越嫩又入味。
菜頭 NT$50
花椰菜 NT$50
杏鮑菇 NT$50
百分百花枝漿 NT$70
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)的百分百花枝漿真是實在料,
每一口都有花枝塊,Q彈紮實的口感。
桌上滿滿的一整食物,
時序即將入冬季,冬天的腳步漸漸到了,
很適合到山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)來補一補!
山羊城全羊館羊肉爐(蘆洲三民店)
地址:新北市蘆洲區三民路285-1號 (捷運蘆洲站)
電話:02-8281-1878
營業時間:16:30~2:00
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