猜看看樂樂手上拿的東西是什麼?
大家都知道名列華人三大節慶之一的中秋節即將到來,
不管是個人或是公司行號莫不積極尋找合適送禮的月餅禮盒,
我們家樂樂也準備好過節的伴手禮囉!
位於新北市永和區的【漢坊餅藝】,專營各式傳統漢式糕點,
尤其是招牌的豆沙內餡,味道清香綿密,加上層層疊疊的細緻口感,
不但被列為北市團購美食之一,還入圍新北市美食伴手禮。
禮盒的外包裝看起來也頗為貴氣,相當適合贈送給親友長輩們。
這次品嚐的口味分別是「金沙小月」跟「綠豆小月」,
漢坊餅藝可以把兩種不同的口味包裝在同一個禮盒內,
一次滿足顧客兩種願望,相當具有彈性,要區分是什麼口味也很簡單,
看看包裝的右下角印什麼字就知道了。
看樂樂滿意又期待的表情就知道他有多想吃這些禮餅了。
分成小包裝後的「金沙小月」跟「綠豆小月」攜帶方便,
樂樂爸早上出門前拿了一個當早餐,飽足感也夠,
一天的氣力透早就給你傳便便,自己再多泡一杯茶,就可以撐一整個早上了。
我們母子在家裡則是把「金沙小月」跟「綠豆小月」當成下午茶,
搭配上我最愛的印度奶茶,享受下午茶的親子時光。
【漢坊金沙小月】蛋奶素 NTD45元/個
漢坊金沙小月是漢坊最具代表性的產品,純手工製作的千層餅皮如薄紗般的薄,
搭配使用白鳳豆和毛綠豆混和製成的甜蜜綿密內餡,口感非常細膩,
一口咬下去整個內餡在口中化開的感覺,真的是太棒了,
一種香酥滑嫩的感覺縈繞在口中。
而且還可以一餅可以三吃,冷凍、冷藏及常溫都各具風味,可以說是創新的吃法,
夏天也蠻適合冰起來吃的,清涼退火的創新吃法,口感冰冰涼涼的,
像是在吃冰淇淋的金沙一樣,有興趣大家也可以試看看有沒有其他的吃法。
【綠豆小月餅】蛋奶素 NTD45元/個
黃澄澄的外皮,多層次柔軟的餅皮,一口咬下鬆散綿密的綠豆沙的內餡,
充滿奶香味,入口即化也不膩口!
有點像是傳統綠豆椪的口感,我個人相當喜歡這種傳統風味,
其它人我不清楚,但就我個人來說酥酥綿綿的口感與綠豆的香氣,
絕對是我吃綠豆小月餅最重要的吃點之一。
順便機會教育一下樂樂,綠豆小月餅的內餡,原本長這樣,
也讓他知道原來綠豆有這麼多吃法。
祖孫一起品嚐漢坊餅藝當作下午茶的快樂時光,
小孩吃餅很容易掉碎屑,好險可以用蓋子接住,
樂樂實在太喜歡吃綠豆小月餅了,連掉下來的碎屑也不放過全部掃光。
家裡無論大人或小孩都很喜歡吃漢坊餅藝的「金沙小月」跟「綠豆小月」,
平常在家我不會給樂樂吃甜的,阿公也不能吃太甜的,
吃漢坊的點心時,他們吃的很開心,問他們最喜歡吃那個?居然說:“都喜歡”,
老實說如果不限制一次吃一顆,這一盒很快就會被秒殺吃光光,
因為吃了一顆,不夠過癮,會讓人不自覺的吃完還想再吃。
「金沙小月」跟「綠豆小月」之間很難做選擇,比較喜歡那個味道~
只能說,薄又柔軟千層餅皮搭配豆沙內餡,咬下去時,香氣十足,
不甜不膩,清香綿密的口感,一整個是無負擔享受美味!
對於像我們這種消費者來說,除了好吃外,吃得健康吃得安心更是重要。
【漢坊餅藝】對於美味有三大堅持:
堅持一 自製餡料餅皮,Q彈酥脆
堅持二 嚴選食材低油、低糖、低鹽
堅持三 絕不添加人工香料與防腐劑
加上每樣產品都有SGS檢驗認定,且有榮獲台北縣衛生局優良廠商的肯定,
畢竟除了美味外,讓每位顧客都能吃的安心、吃的放心才是大家最關心的議題,
沒有人會願意為了一時的口慾而犧牲永久的健康,這是不變的道理。
漢坊食品
電 話:02-89235856
地 址:台北縣永和市永利路226號
FB:https://www.facebook.com/hanfang1948
Sylvia128美食旅遊FB粉絲團,歡迎按讚發落新情報與文章 🙂
按讚加入粉絲團
謝謝美食情報分享