阿牛牛肉麵開設位於捷運圓山站二號出口,先前來過圓山站很多次,
由於都是在一號出口進出,所以都一直沒發現這裡有一家阿牛牛肉麵,
這次靠著巷弄app的引導才發現這家阿牛牛肉麵店。
由於承恩就很愛吃牛肉麵,
所以阿牛牛肉麵主打本店是2013台北國際牛肉麵節廚神大賽清燉組冠軍,
可以說是正中下懷非吃不可,加上阿牛牛肉麵鄰近花博園區跟兒童樂園,
所以附近常常舉辦大大小小的活動,還有國光號往宜蘭的車都在這裡發車,
所以人潮量相當的大,店內員工大約有6個人,約可容納30~35人左右,
來用餐的人多,所以員工幾乎都忙進忙出的不得閒。
小黃瓜
醃製過的小黃瓜,吃起來爽脆可口又多汁,口感微辣卻不嗆相當開胃。
豆干滷蛋
滷過的豆干跟滷蛋淋上一點醬油就很好吃了,可以說是小菜之王。
既然來到這裡當然要品嚐冠軍牛肉麵的威力,冠軍牛肉麵(清燉)
重點在於阿牛店所採用的麵條,為南僑讚歧的北方麵,所以吃起來Q彈帶勁耐咀嚼,
而且麵體可以滑順美味的吸附湯汁,吃起來由如在吃日式拉麵一般暢快,
搭配上蔥花、香菜與香嫩可口的牛筋、牛腱肉,
不虧是2013台北國際牛肉麵節廚神大賽清燉組冠軍。
阿牛牛肉麵
地址:台北市大同區庫倫街64號
電話:02-25950112
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