在巷弄app發現Barkers開幕至今8個多月,
因為位於科技大樓站附近的巷弄內,加上走的是平價的美式餐點,
所以來到Barkers用餐的客層以附近教育大學的學生族群為主。
Barkers店內空間雖然不大約可容納20~30人左右,但是因為有做隔間設計,
所以相當適合聊天談心,老闆是個運動迷,在店內懸掛的電視24小時持續撥放
各式各樣的運動賽事,而且在收銀櫃檯上擺放了很多收集的限量運動公仔
例如:林書豪跟鈴木一朗,專家一看就知道價值不斐。
老闆原先是經營裝飾用水晶球進出口生意的,
所以在Barkers仍然可以看到很多可愛又精緻的裝飾品,後來開了這家美式漢堡店,
也經營的有聲有色,還特別留了一面牆,專門放老闆與來Barkers客人的合照,
就知道老闆對於客戶關係的經營相當有一套。
莎莎雞柳堡
看起來份量超級大的莎莎雞柳堡,內容物有炸雞柳、炸薯條、酸黃瓜片、
洋蔥、番茄、生菜跟墨西哥莎莎醬,吃起來口感不若想像當中的酸、香、嗆辣,
不過炸雞柳炸的外酥內嫩的口感真的是不錯吃,想要一口咬定整個漢堡我看是有一定的難度,
老闆本來很好心要幫我們分切漢堡,不過我怕切了漢堡的口感就沒那麼好所以婉拒了,
因為Barkers的漢堡也很特別,烤過之後皮會變得很酥脆,咬起來口感特別的好。
夏威夷牛肉堡
Barkers的夏威夷牛肉堡算是風味相當獨特的漢堡口味,一般只有吃pizza才會吃到這種口味,
沒想到漢堡也有這種口味,我看了心癢癢的馬上點了一份來嚐鮮,
內容物有鳳梨、火腿、漢堡肉、美奶滋、炸薯條、酸黃瓜片、洋蔥、番茄、生菜等,
吃起來口感真的很像在吃夏威夷pizza的感覺,酸酸甜甜的風味相當獨特,
漢堡肉也很juicy還吃得到洋蔥的脆甜口感。
加上副餐沙拉和炸脆薯條一起吃,飽足感十足絕對不用怕吃不飽。
可樂
可以無限續杯的可樂,老闆還會不定時繞過來問你要不要續杯,
完全就不怕你喝垮Barkers,不過比較可惜的是可樂的氣泡似乎少了一點,
喝起來比較沒氣泡水的感覺。
奶茶
奶茶口感普通也可以無限續杯,
屬於一般奶味比較重的奶茶。
Barkers Burger Brunch
地址:台北市大安區和平東路二段118巷41號 (捷運科技大樓站)
電話:02-2377-3238
FB:https://www.facebook.com/barkersburger
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哇,這樣的美味相當的誘人啊!
恭喜好友的作品通過審查,
給好友鼓鼓掌了!
謝謝!Barkers漢堡的分量夠大,
老闆又很熱情 =)