【永和美食】四貝串燒居酒屋,深入感受清酒與串燒的魅力!捷運永安市場站美食、永和清酒居酒屋推薦

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永安市場美食推薦四貝串燒居酒屋!如果你喜歡吃串燒料理、喝日本酒,

那一定要來四貝串燒居酒屋,是永和必吃居酒屋

在這裡,你可以品嚐到多樣的日式串燒料理,同時感受到日本人悠閒放鬆的飲酒文化,

四貝串燒居酒屋的老闆精通各類清酒的知識,從清酒的釀造過程到風味特徵,

甚至如何與料理搭配,都有深刻的理解;透過唎酒師的專業挑選,

將日本清酒與串燒完美結合,讓客人在品嚐美食的同時,感受到日本飲食文化的精髓。

(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

永和美食推薦 四貝串燒居酒屋訂位

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四貝串燒居酒屋位於永和永利路與永貞路交叉口,在永安市場捷運站,

需要再步行大概10幾分鐘左右抵達,附近是私立復興高級商工職業學校。

四貝串燒居酒屋的舒適空間與親切溫馨服務,讓人有回到家放鬆心情自在感,

幾瓶清酒再配上美味的料理,即使工作上有不順或再辛苦也都煙消雲散。

無論是獨自享受片刻寧靜,還是下了班和同事或是一群好朋友,

若有機會,不妨親自去體驗一次,感受那獨特的美味與氛圍。

因為座位不多,可以透過四貝串燒官方 line 聯繫訂位:LINE 帳號 @942fkfpf

永和必吃居酒屋推薦 四貝串燒居酒屋

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四貝串燒居酒屋有著傳統的木質裝潢,空氣中流瀉著濃濃日式氛圍,

讓人一進來就可以感受到這裡是可以放鬆心情、交流情感的空間。

四貝串燒居酒屋不僅是一個用餐的地方,也是與朋友或家人共度歡樂時光的好去處。

發現牆上還有不少明星藝人的合照與簽名,開店 10 年在 Google 評論上也有 4.6 顆星。

永和清酒居酒屋推薦 四貝串燒居酒屋、日本清酒與國際唎酒師

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日本的飲食文化源遠流長,而串燒居酒屋、日本清酒與唎酒師,是這文化的三個重要元素。

中永和日本酒指標四貝串燒也是全新北永和最強日本酒專門店販售超過上百款日本酒,

職人老闆跟老闆娘都是「國際唎酒師」還兼具國際日本酒講師身份。

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

愛喝日本酒一定要收藏四貝串燒居酒屋,清酒的風味多變,從清爽甘甜到濃郁醇厚,

甚至帶有淡淡的果香或花香,能與不同的料理完美搭配。

四貝串燒居酒屋最大的特色就是,讓老闆依照每道菜的特色來搭配最佳的酒品,

點上一杯適合口味的清酒,配上香氣四溢的串燒,不僅能提升料理的味道,

更能讓整個用餐體驗更加豐富和立體,通過唎酒師的專業與精心挑選,

客人可以更深入地了解清酒的魅力,並體驗到日本酒文化的獨特韻味。

永和串燒推薦 四貝串燒居酒屋菜單價格

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四貝串燒居酒屋價格實惠,除了串燒,居酒屋裡還提供各種小菜、事食、吸物、楊物等,

搭配上清涼的啤酒或清酒,讓人不禁沉醉在美食與飲酒的愉悅之中。

永和永貞路美食推薦 四貝串燒居酒屋必點料理、單杯清酒

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

四貝串燒居酒屋 北海道哈密瓜梅酒 侍酒方式:加冰 酒精濃度:8%

北海道哈密瓜梅酒來自日本福岡縣,是一款美味的梅酒,

清酒基底融合了哈密瓜的清新香氣和梅酒的醇厚口感,

使每一口都清新爽口,甜而不膩,柔美香氣四溢,深受女性們喜愛。

北海道哈密瓜梅酒適合冷藏後飲用,可以直接倒入酒杯中,

加入冰塊或搭配汽泡水,適合在夏季享用或當開胃酒,

對於不耐酒力或是喜歡喝酸甜酒類的朋友,非常推薦試試看!

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

說到居酒屋文化,這裡跟大家分享日本居酒屋乾杯的禮儀。

在台灣,多數人點了飲料可能會馬上啜飲幾口,但在日本居酒屋這是不禮貌的!

大家未乾杯之前,是不能先偷喝,尤其是公司聚餐活動,

舉杯乾杯的時候,新人的杯緣也不能高於前輩、主管的杯緣,以示尊敬。

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四貝串燒居酒屋 果熹釀 藍莓蔓越莓 果醋

如果不喝酒的朋友可以選果熹釀藍莓蔓越莓果醋,

清爽又酸酸甜甜,果醋風味層次豐富且迷人。

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四貝串燒居酒屋 金山寺味噌小黃瓜 NT$80

金山寺味噌小黃瓜是一道經典的日式小菜,

結合金山寺味噌的濃郁風味和小黃瓜的清脆口感,不會鹹而爽脆,

喜歡可以品嚐到米粒QQ的口感,整體口感很開胃可口,受人喜愛的開胃菜。

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四貝串燒居酒屋 鹽昆布青椒 NT$80

不敢吃青椒的朋友一定要挑戰鹽昆布青椒,青椒經過川燙再冰鎮,

麻油香氣、昆布的鮮鹹和青椒的清脆口感,做出簡單卻風味獨特的日式小菜。

這一道,無論是聚餐還是日常餐桌,都能為你帶來清爽口感和美味享受。

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四貝串燒居酒屋 柚香蘿蔔 NT$50

這道菜的亮點在於柚子的果香,柚子的香氣使蘿蔔更有層次感,

帶來清新的口感並提升了整體風味。

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

四貝串燒居酒屋 忠愛 純米吟釀 侍酒溫度:15°C 酒精濃度:16%

如果想對另一伴示愛,那來四貝串燒居酒屋選忠愛呵呵!

忠愛純米吟釀是來自日本栃木縣的知名清酒品牌,由富川酒造店精心釀製,

以細膩的風味和平衡口感而受到清酒愛好者的青睞,很適合搭配串燒、天婦羅或刺身。

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

忠愛純米吟釀講究在細膩的米香中融入輕柔的果香,並帶有一絲輕盈的酸度,

不單調的口感帶有清爽的白桃或水梨果香氣,清爽滑順,

入口後能感受到淡雅的甜味和柔和的酸味,尾端酒精感會比較重,餘味悠長。

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四貝串燒居酒屋 串燒夢幻逸品-提灯 (需要預訂) NT$150 /1本

日文漢字的“提灯”,就是中文的“燈籠”,這是日式烤串中的“限量珍品”,

可遇不可求的“夢幻部位”,所以要來四貝串燒居酒屋品嚐,一定要先預訂哦!

一口氣,把Q彈的雞卵巢與滑嫩的蛋黃放進嘴裡咬下,

新鮮的蛋液爆開,柔滑且充滿蛋黃的濃郁香氣,充滿了整個口腔,

從焦香味瞬間變滑口,這種轉變為味蕾帶來了不同的驚喜。

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四貝串燒居酒屋 串燒隨意配10串 NT$580

四貝串燒居酒屋,可以感受到每一串燒烤的香氣,

醬汁使用雞骨與各種醬汁分層次熬煮,並拌入三種味噌提味,

香濃甘甜美、不會重口味或鹹,傳遞著日本料理的精髓與職人的用心。

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四貝串燒居酒屋 醬燒香菇

看似普普通通的香菇竟然蘊藏了多汁Q嫩的口感。

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四貝串燒居酒屋 鹽烤雞手羽

鹽烤雞手羽最大的魅力,就是烤得酥酥脆脆的雞皮,

一口咬下,與多汁的雞肉相應,無論口感還是滋味都實在太銷魂啦!

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四貝串燒居酒屋 醬燒豬五花

烤得恰好的醬燒豬五花,多餘的油脂都被逼出,讓人吃起來不會感覺膩口。

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四貝串燒居酒屋 醬燒雞頸肉

熟度抓得剛剛好,肉質品嚐起來軟嫩無比,特製的醬料將雞肉的美味誘發出來,

隨著咀嚼,甘美的肉汁便在口中澎派流竄,讓人忍不住好想再來一串。

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四貝串燒居酒屋 醬燒雞肝

外脆內軟的口感,放進嘴中,甚至綿密到彷彿入口即化,

充滿濃郁的香氣,卻吃不到一點內臟的腥騷味。

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如果喜歡重一點口味,可以搭配四貝串燒居酒屋提供的白胡椒。

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四貝串燒居酒屋 玉子燒 NT$130

玉子燒是一道經典的日式料理,口感紮實帶有微微的甜味和鮮美的蛋香。

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四貝串燒居酒屋 明太子山藥 NT$160

濃郁明太子與清爽山藥,恰好形成了濃郁與清爽的完美融合,

口中變得豐富多層次,不論大人小孩都喜歡!

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四貝串燒居酒屋 日式炸蝦 NT$150

外酥內嫩的口感和鮮甜的蝦肉風味深受大家的喜愛,

讓人在享受炸物酥脆口感的同時,感受到蝦肉的鮮甜與細膩。

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

四貝串燒居酒屋 喜多屋 純米吟釀 侍酒溫度:15°C 酒精濃度:16%

喜多屋 純米吟釀是來自福岡縣的知名清酒品牌釀製的經典款清酒,

以其優雅的風味、純淨的口感和細膩的工藝聞名。

這款酒很適合與多種日式料理搭配,尤其是海鮮料理,如烤魚、清爽的蔬菜或天婦羅等,

這些料理能夠襯托出清酒的精細風味,提升整體的口感層次。

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

喜多屋純米吟釀使用夢一獻大米,經過精米60%,保留中心最精華的部分,

而造出獨特的米香和純淨口感,有淡雅的花果香氣,

整體口感清爽、圓潤,且餘味乾淨,沒有任何苦澀,

柔和的酸度與適中的甘甜,能享受一種清新而精緻的味覺。

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四貝串燒居酒屋 烤馬頭魚 NT$420

外皮微微焦酥的魚帶著誘人的光澤,噴香氣息預告著美味的到來!

細嫩的肉質透出鮮甜滋味,每一口都讓人深深沉醉!

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四貝串燒居酒屋 牛蒡甜不辣 NT100

牛蒡的清香和甜不辣的鮮味相互交織,使這道菜在味覺上達到平衡,口感豐富且飽滿。

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四貝串燒居酒屋 鹽燒大蒜 NT$120

鹽燒大蒜是一道簡單但風味濃郁的日式料理,常作為居酒屋的串燒之一,

透過炭火慢慢燒烤,大蒜的辛辣味會被溫和的火候轉化為柔和的甜味,

再加上鹽的調味,形成一種迷人濃郁風味組合,又能引發食慾。

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四貝串燒居酒屋 男爵可樂餅 NT$100

炸至金黃,外酥內軟的口感和豐富的馬鈴薯,搭配甜中微酸的醬汁,

作為居酒屋的點心,配上一杯啤酒,十分美味。

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四貝串燒居酒屋 鹽燒銀杏 NT$120

鹽燒銀杏是一道簡單而優雅的料理,通常在居酒屋或無菜單料理中會出現。

經過炭火烤後,外表略脆、Q軟的口感,輕灑的鹽能增添少許鹹味,

使得銀杏的淡雅清香更為明顯,口感上清新,無論是搭配酒品還是單獨品嚐都很適合。

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四貝串燒居酒屋 大蒜烘蛋 NT$250

四貝串燒居酒屋的大蒜烘蛋好好吃哦!

我是起司控,那誘人的起司香氣與牽絲,令人無法抵擋誘惑!

香濃的起司、滑口的蛋和大蒜的濃郁味道融合得非常和諧,

大蒜變得柔和,帶有淡淡的甜味,口感溫和,入口即化,

大蒜的香氣和雞蛋的柔軟,展現了簡單食材的美味潛力。

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四貝串燒居酒屋 日式烤麻糬 煉乳 NT$100/1份

烤過得金黃蓬鬆麻糬配海苔,淋上煉乳,酥脆、黏Q又鹹甜的滋味,

每口都能享受到熱呼呼的幸福感。

 

四貝串燒居酒屋

地址:新北市永和區永貞路90號1樓 (捷運永安市場站)

電話:02-2920-7575

營業時間:18:00-01:00 週一公休

FB:四貝串燒居酒屋

店家/景點資訊

  • 店家名稱:四貝串燒居酒屋
  • 所在地址:臺灣新北市永和區永貞路90號1樓
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 18:00-01:00
  • 店家電話:02-2920-7575


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