在炎炎的夏日帶著以樂來個板橋半日遊親子遊，有得吃又有得玩喔！
以樂在板橋435藝文特區內的玩具博物館與兒童遊樂設施玩得樂開懷。
玩得滿身大汗喝點飲料補充一下水分，喝了再上…
玩累了就拉把椅子坐著，迎著戶外的陽光與微風來個悠閒的野餐下午茶，
大人小孩悠閒的吃著剛剛在麵包歌 Bread Song買的蛋糕，真是快活的不得了，
此一行程特別推薦給有帶小朋友來板橋435藝文特區玩的父母喔！
開在位於板橋435藝文特區對面的麵包歌烘焙坊 Bread Song Bakery，
販售的品項以歐式麵包和自家烘焙咖啡為主，可以說是板橋在地的好吃麵包。
麵包歌很貼心的把暢銷排行榜的麵包貼出來讓大家做參考，
不知道從哪裡入手的顧客，參考這個排行榜買就對了拉～
麵包歌室內陳設寬敞舒適，天花板上的流蘇燈光造型也頗具現代感。
麵包都在中間這一區，有提供試吃不同口味的麵包，口味非常多樣化，
從鹹的、甜的基本款到創意口味，價格約在NTD50元～NTD110元。
麵包歌的麵包都是採取採用私房酵母菌發酵生產的天然手作麵包，
強調嚴選台灣在地好食材，養生無添加任何手工添加物和香精，適合大人小孩食用。
所生產的麵包皆有貼心的標示出全素、蛋奶素，還有麵包的主要成分，
希望讓消費者能吃得安心又健康。
麵包歌的咖啡都是自產自銷，生產咖啡的機具都已透明玻璃的方式開放民眾參觀，
顯示店家對於麵包生產過程與環境的清潔都相當具有信心。
麵包歌店內除了賣麵包與咖啡外，還提供店內用餐的空間，
所以如果有足夠的時間，不妨找個位子點一杯飲料搭配剛上出爐的麵包，
肯定是人生一大享受。
自家烘焙咖啡豆
賣麵包和咖啡外也有鳳梨酥、手工餅乾、蛋糕、土司、牛奶糖等等
各種可口甜點和飲品
卡門交響曲：蔓越莓、卡夫乳酪
卡門交響曲是招牌第一名，我喜歡麵包歌的麵包咬起來鬆軟又帶QQ的口感，
麵包內的蔓越莓與卡夫乳酪也不少。
紅豆間奏：紅豆餡
香蒜夢幻曲：蒜醬、牛奶
橙之交響曲：乳酪、桔絲
枸杞軍樂曲：穀粒枸杞、五寶果
這款營養麵包很受歡迎，裡面有枸杞、葡萄乾、青提子和一些五穀類，
以為會太健康適合老人家，不過一吃還蠻喜歡的，甜甜的又紮實。
維也納前奏曲：發酵奶油
喜歡維也納前奏曲，可以賣一包3入比較有優惠。
黃金玄米洋芋頌：馬鈴薯、乳酪、橄欖、德式香腸
薯餅樂章：帕瑪森起士、薯條、切達起士
這2款因為有馬鈴薯與德式香腸，所以通常買麵包都會把它放入盤子，
鹹鹹的加上乳酪與帕瑪森起士很香。
起士條 ：批薩絲、芥末沙拉
波蘿
嘻哈熱狗 ：德國香腸、芥末
麥穗農村曲 ：培根、乳酪
明太子：魚卵、切達起士、奶油
白色晨歌：日本蜂蜜丁
來自日本的蜂蜜丁不會容易融化，所以很適合製造這款白色晨歌，
麵包上很明顯一顆顆的日本蜂蜜丁，鬆軟麵包搭配蜂蜜，微微的甜而已。
蜂蜜旋律：桔丁、葡萄乾、乳酪
蜂蜜旋律乳酪比較綿密和甜的口感，每一口還吃的到大顆葡萄乾。
法國號起士：高熔點起司、奶有起司
以樂和我都好愛法國號起士，濃濃的起司最適合起司愛好者，
以樂愛高熔點起司愛到一直扣掉起司跟我搶著吃。
貝果心語：芒果與黑糖芝麻
麵包歌的貝果跟一般外面的比較硬貝果不一樣的，它的貝果比較鬆軟QQ口感。
東風小序曲：鮮奶、核桃、乳酪丁
東風小序曲除了吃得到濃郁的乳酪丁也有香香的核桃。
丹麥紅頭小夜曲：帕瑪森粉、紅豆
丹麥紅頭小夜曲是酥脆丹麥麵包，麵包內滿滿紅豆。
戈登：乳酪、黑櫻桃
菠蘿泡芙：蛋、香草卡士達
菠蘿泡芙的厲害點是它的奶油完全不會很油膩而是綿密淡淡的甜，
泡芙也不會很soggy或軟軟的。
草莓卡迪那：草莓慕斯、芒果慕斯
草莓卡迪那的草莓與芒果慕斯像yogurt的口感。
芒果雪酪：牛奶、動物鮮奶油、新鮮芒果
新鮮的愛文芒果搭配滑嫩的奶酪，最適合當夏季的甜點
草莓繽紛樂：草莓蛋糕、草莓慕斯
抹茶拿鐵：抹茶慕斯、抹茶蛋糕
巧克力波士頓：巧克力、奶油
提拉米蘇
卡門交響曲、紅豆間奏、枸杞軍樂曲、嘻哈熱狗、麥穗農村曲、白色晨歌、蜂蜜旋律、
法國號起士、雜糧爵士、地瓜讚歌、香芋頌、五重奏、丹麥紅頭小夜曲等等….
這些麵包的名字都與音樂的旋律有關，是不是唸起來好像交響樂歌頌的感覺，
有些麵包上還會看得到音符的符號，難怪叫麵包歌～
麵包歌也有提供餐盒的組合，很適合機關團體開會或是辦活動等場合，
我個人喜歡麵包歌口感綿密柔軟的麵包，與有些軟Q中帶點紮實口感的麵包，
最重要是麵包歌強調使用天然健康食材製做的麵包，養生健康又對身體沒有負擔。
購買麵包也有貼心建議如何保存與回烤方式，
這樣一次買很多麵包回去，沒吃完過了幾天還是可以吃到最佳口感。
麵包歌 Bread Song Bakery (中正店)
地址：新北市板橋區中正路332-7號
電話：02-2960-1191
FB：https://www.facebook.com/Bread.Song
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