青禾幸福鍋物鍋涮涮屋位於捷運永安市場出口的左手邊二樓，可以說是標準的出站即到店。
二樓店內都有透明玻璃所以採光不算太差，還可以看到街景，
店內座位約有30~40個人左右，用餐空間還算寬敞，
外場約有3位服務人員服務態度還蠻親切的，看到我們有帶小孩子，
特別安排我們坐在靠角落的位子，以免打擾到其他人。
青禾幸福鍋物鍋涮涮屋並非走吃到飽的路線，但是仍設有自助吧，
提供有爆米花、霜淇淋、各式現泡熱飲、檸檬綠茶冰沙、草本清茶、紅茶與黑糖奶茶、
冰淇淋、飯、麵皆可視需要自取。
當天提供的湯底有兩種，東北酸白菜鍋與日式海鮮湯鍋的個人鴛鴦鍋，
使用的鍋子也很有特色是鑄鐵的黑鍋，加熱慢但是保溫效果很好。
菜盤的內容物有絲瓜、金針菇、高麗菜、大陸妹、蛤蜊、酸菜、玉米、
魚板、香菇、番茄、芋頭、蟹肉棒、豆皮、紅蘿蔔、豆腐、
各式丸子與餃子幾乎應有盡有，為一比較可惜的就是金針菇看起來似乎有脫水現象。
綜合豬肉片包含(梅花豬+培根豬+松阪豬)，三種豬肉片的混合，
讓你一次吃到不同的豬肉口感～
基本上肉片的口感都很好涮一涮就可以直接入口，
但其中我最喜歡的還是油花分布均勻的清脆的松阪豬肉片。
帶點油花的梅花豬，肉質涮後不過老，入口紮實口感豐富！
富脂質的培根豬，口感軟嫩彈牙
海鮮的部份我選了草蝦、蟹寶與鯛魚
鯛魚營養價值高，相當式和發育中的小朋友吃，
無刺無鱗的細緻肉質，稍稍燙熟即可入口，滋味鮮甜！
蟹寶的部分我還是第一次嚐鮮，是用蟹肉與魚漿的混合，
吃起來口感鬆軟，但是又保有蟹肉的鮮味。
草蝦相當新鮮，吃得出來蝦子的鮮甜味而且肉質也很彈脆～
副餐有麵、冬粉和滷肉飯可以選擇
青禾幸福鍋物不惜成本採用的有機的雞蛋，蛋打下去在鍋內煮的時候，
記得別急著把蛋黃弄破，仔細觀察蛋黃的濃稠與色澤，就知道這個蛋的價值不斐。
吃完火鍋來吃霜淇淋和冰淇淋做個美好的ending =)
用餐餐點，青禾幸福鍋物涮涮屋還送我們卷，下次來店用餐送一份NTD130元的肉片，
青禾的餐點算平價，服務不錯加上食材也新鮮，如果來到永安可以試試看，
下次來點羊肉和牛肉來吃吃呵呵～
青禾幸福鍋物涮涮屋 (永安店)
地址：新北市中和區中和路380號2樓
電話：02-29281300
FB：青禾幸福鍋物涮涮屋
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