位於東區大安站巷弄內的椰篱去年下半年開幕，正對面就是相當知名的教父牛排，
位置地點都蠻不錯的，過去網路上的資料都以鍋物著稱，
近期推出了不少私房料理，讓愛吃鍋又喜歡多元化的客人多了不少選擇。
尤其喜歡椰篱店門口的小庭院，看起來風情雅緻，如果天氣好的時候，
坐在這裡喝點小酒吃點小菜，此乃人生一大樂事之一。
一進椰篱私房料理鍋物餐廳，旁邊還有一排酒櫃，
商務客談生意，帶來這裡酒給他開下去，免去自己帶酒的麻煩。
椰篱店內空間寬敞舒適，而且有提供兒童座椅與餐具，
算是相當適合全家大小一起用餐的環境，一樓全部坐滿大約可容納30~40人，
B1另設有一個大包廂一個小包廂，大包約可容納12人，小包8人左右，
包廂的低消都是一萬初頭而已，而且還可以客製化菜單，
這樣的用餐環境對商務客來說算是經濟又實惠。
前菜有黃金泡菜/醃白蘿蔔/梅子番茄
吃起來相當開胃，個人最愛黃金泡菜，口感清爽又不會太辣。
花雕醉蝦 NTD320元/14隻
用當天新鮮的活蝦是吃這道菜成功的關鍵，蝦子咬下去又Q又脆，
而且汁液香甜，讓人印象深刻。
蒜味鳳凰爪 NTD180元/份
好有脆彈感的蒜味鳳凰爪，相當適合配酒小菜之一，而且真的吃了會刷嘴，
吃了還想再吃，簡直停不下來，大家有機會一定要嚐看看。
沙拉冷筍 NTD280元/份
來自觀音山的嫩筍，咬下去有一股自然鮮甜的好滋味，其實不沾美乃滋也很好吃，
這種沙拉我實在愛死了，一個人就可以默默幹掉一大盤冷筍。
蔥油中卷 NTD280元/份
鍋底以煎過的芙蓉豆腐當底，上頭放上鮮嫩的中卷與蔥花，
搭配上那個醬汁，真的是超級配飯的一道菜。
胡椒豬肚雞鍋 NTD1380元/分
採用雞骨、豬骨及多種中藥熬煮而成，搭配雞肉與軟Q的豬肚，加胡椒提味，
湯頭濃醇不膩，感覺相當滋補。
三味綜合丸拼盤
三味綜合丸有很特別的海瓜子丸、荸薺肉丸、蒜味魚丸
香烤三杯魚下巴 NTD260元/份
魚肉又香又嫩的魚下巴，搭配上肥而不膩的魚油，給愛吃魚的樂樂吃剛剛好。
黃金咖哩蝦 NTD380元/份
這道菜真的是經典加必點，除了蝦肉大Q彈香甜外，咖哩醬汁更是一絕，
蛋花上吸附了滿滿的咖哩醬汁，再把他塗在椰篱提供的軟麵包上，
夾起來一口咬下去，OMG~真的是好吃到快要升天了。
季節時疏 NTD160元/份
吃了那麼多美食當然還是要多吃一點蔬菜清清腸胃，才能幫助腸胃蠕動消化。
子薑醬爆松阪豬 NTD320元/份
松阪豬搭配嫩薑加上彩色椒、蔥，吃起來很香又無違和感，
下次自己在家試著煮看看好了。
日式鹽烤牛 NTD380元/份
一上桌就事美國安格斯牛肉8片，光用看的就覺得小壯觀，
粉嫩6分熟的牛排，入口軟嫩多汁，愛吃牛肉點必點。
蔥油剁椒鮮魚 NTD340元/份
採用東南亞的扁鱈魚，口感軟嫩入口即化，上頭佈滿了辣椒看起來頗辣，
但是真的入口後只覺得開胃，不會有嗆辣的不適感。
飯後甜點是水果+Haagen Dazs冰淇淋
真是甜死人不償命的組合，當天實在撐不下了只好打包帶享用。
椰篱的私房料理真的是讓人感到驚艷，下次來椰篱用餐別在以為只有鍋物了，
椰篱的私房料理才是真正隱藏版的美食，也有提供商業午餐和精緻套餐，
相當適合在捷運大安站附近上班的上班族或是機關團體的商務聚餐。
椰篱私房料理鍋物
地址：台北市大安區四維路52巷30號1F
電話：02-2708-0660
網址：www.cocopot.com.tw/special.html
FB：https://www.facebook.com/yelicocopot
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好棒的店~~改天一定要去坐一下~