【台北萬華區】Oven Coffee 烤香。西門町咖啡館


Oven coffee烤香開設的地點位於人潮洶湧的西門町咖啡街(成都路)上,

據說之所以會選在這裡開店,就是因為懂得喝咖啡與愛喝咖啡的人都會聚集在這裡,

附近的蜂大與南美咖啡都是20年以上的老店。


本店一月開幕至今大約三個月,之所以命名為Oven Coffee就是因為oven的意思就是烤箱,

所以店內就放了一台國外進口的烤箱,除了烤箱還有18世紀的磨豆機古董,

店外也放了一台咖啡烘培機,半個小時可以烘約一磅的豆子,

這後再磨成粉去泡咖啡,整個流程都相當細緻。


Oven Coffee以烤箱作為logo,簡單用烤箱的外觀,而O是烤箱上的定時器鈕。




Oven coffee裝潢走文青的風格,店內空間不大,約可容納10~15人左右,

採取歐式風格的高腳椅,桌面都緊黏著牆壁上,與一般台灣人習慣的圓桌有很大的不同,

店內的服務人員約有4個人,皆穿著歐式風格的制服並帶著小畫家的帽子,服務態度親切有禮。


這個烤箱也是骨董約有100年左右的歷史,老闆會用這個名子Oven Cafe主要也是因為,

他認為烤箱就代表溫度,咖啡的溫度、列日鬆餅的溫度、手工餅乾的溫度,

在過去工業化之前,大家都是用這種烤箱以手工的方式,烹煮給心愛的家人吃,

那是一種人與人之間溫度的傳遞。

碟子上面可以看到一些藝人的簽名有焦糖哥哥、許慧欣和Vivian~





Oven Coffee提供了多樣的鮮烘焙咖啡、特選茶、醇濃可可、現烤列日手工餅乾與手工烘豆


店內有提供加了薄荷葉的白開水和wifi~

Oven招牌黑咖啡 Oven Black Coffee NT50元/16oz

老闆說這招牌黑咖啡豆來至非洲一個神祕的國家,是天然環境採收的

所以當你一口喝下去的剎那,可以感受得出來非洲草原的遼闊、原始、純粹與青草的芳香,

雖然店家建議不要加任何東西才可以品嚐到咖啡豆烘焙出來的香氣,

當然怕黑咖啡太苦的朋友也可以自行斟酌加上少量的糖跟奶來喝喝看不同口感~


蘋果肉桂鬆餅  Cinnamon Apple NT70元

在剛烤好的列日鬆餅上,塗抹上蘋果泥在撒上一層肉桂粉,

雖然有些人不是很喜歡肉桂的味道,但是這樣搭配起來的口感真的是恰到好處相得益彰,

酥脆的鬆餅搭配蘋果泥,第一口咬下去會覺得甜口味,

而嘴裡還會散發出肉桂粉的香氣,像我平常不愛吃肉桂都要建議大家可以試看看~

純粹拿鐵() Latte NT75元/16oz

從杯子外面看一共有三層,從下到上為鮮奶、拿鐵咖啡與奶泡,層次分明口感濃郁

把它攪拌在一起,真的好好喝,我喜歡~


焦糖瑪奇朵(熱) Caramel Macchiato NT90元/16oz

咖啡的軟綿的奶泡上表面淋上格子狀的焦糖漿,

如果喜愛喝甜一點咖啡的朋友應該會很喜歡這個口味。

下午茶喝咖啡一定要搭配餅乾,所以一定要介紹一下Oven的手工餅乾囉~


奶油杏仁核桃手工餅乾 Almond and Walnut Cookie NT100元

入口即化的手工餅乾,吃起來奶味很重,餅乾吃來相當鬆軟與外面機器做的餅乾明顯不同,

加上裡面還加了杏仁和核桃碎片,可以說吃起來營養又健康。


沒有牙齒的bb都可以把餅乾融化而吃的很開心,當天以樂就吃完一整片。



這裡的環境和氣氛還不錯,重點還有wifi可以上網,真適合夏天逗留的好地方,

而且服務態度非常親切和熱情,對每一位顧客都用甜美的笑容迎接~

Oven Coffee的外帶鬆餅禮盒也太可愛了,也是烤箱的外觀,另外是咖啡豆的包裝,

感謝Oven Coffee的邀約讓我們享受了香濃的咖啡、美味的鬆餅和手工餅乾,

品嚐完還送了一包咖啡豆,很幸福~

當天店內除了不少外國遊客來店內喝咖啡外,還有一些客人在詢問加盟的事宜,

雖然這是全台第一家店,但是看來Oven Coffee很快就會開始展店囉~

如果喜歡“溫暖”的氛圍不妨來Oven Coffee坐下來,休閒的喝一杯咖啡和鬆餅哦!

Oven Coffee 烤香

地址:台北市萬華區成都路55號1樓

電話:02-2314-6429

FB:Oven Coffee 

 

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4 comments
  1. 並沒有完全的恢復,

    還是有點肉肉的不過還是照樣吃呵呵 =p

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