【台北中山區】Forkers Burgers 佛客漢堡 (中山店)

美墨式：漢堡、排、披薩、輕食類希薇亞の食在玩味 sylvia1282

Forkers 佛客主打道地的漢堡與莎拉，最早是從東區的巷弄異國美食開始發跡，

後來開了分店，今天來到的是位於捷運中山站附近的分店，店址並不算難找，

佛客中山店所在的位址，剛好與紅透半邊天的米朗琪咖啡同一條巷子，

中間只隔了兩三家店而已。不過這次不是為了漢堡而來到Forkers，

在巷弄app發現Forkers 佛客最近也開始賣義大利麵和排類 了。

 佛客的店面刻意打造的有點類似國外木造小木屋的感覺，LOGO的設計也相當有趣，

看起來像吃飯用的叉子，叉子的英文有剛好是fork，所以命名為Forkers 佛客，

說明了就是讓顧客知道這是一間異國料理餐廳。

Forkers 店內的座位區挑高都設在二樓，又分為室內跟室外區，室外區採半露天設計，

可以遮風擋雨天花板還設有風扇，不過就我的觀察似乎國情不同，

在台灣還是只有外國人跟癮君子會喜歡坐在室外。

Forkers室內區的空間也相當的寬敞，約可容納40~50人沒有問題，

而且因為用餐時剛好聖誕節過不久，店內也特別布置了聖誕樹相當應景。

精選湯品

當天提供的是紅蘿蔔薏仁蔬菜湯，喝起來相當清甜順口，可以說是相當健康的湯品。

法式香蒜麵包

口感鬆軟綿密的法式香蒜麵包。

每日沙拉

芥末馬鈴薯泥，口感上相當特別，一開始還以為吃到臭酸的東西，

後來才知道是芥末的味道，老闆說這道沙拉很受外國客人的歡迎，但是我個人是吃不太習慣。

拿坡里雞肉麵

拿坡里雞肉麵有彩色椒、雞柳條、蘿勒、大蒜跟拿坡里番茄醬，吃起來番茄味很濃郁，

又酸又香的口感十分開胃，麵條的部份也算是軟硬適中，就連我們家小樂也吃得津津有味。


培根奶油菠菜麵

培根奶油菠菜麵有培根、波菜、蘿勒、乾蒜頭跟奶油醬汁，吃起來奶油味很香，

口感上有點像在吃中餐，但是菜用義大利麵的手法作呈現，

畢竟吃義大利麵那麼久很少吃到用玻菜的，這應該也可以算是一道創意料理吧！

甜點

當天提供的是草莓奶酪，新鮮的奶酪上面放上一點草莓醬，吃起來口感微微帶有甜味。

飲料

可樂與蘋果西打，基本上只要還有氣泡，這類蘇打飲料就不會太難喝。

  

 

Forkers Burgers 佛客漢堡 (中山店)

地址：台北市中山北路二段16巷15號

電話：02-25677697

FB：http://www.facebook.com/forkersburgers

 

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2 comments

  2. 嗯！已經開始吃大人食物了，

    這樣出門也比較方便呵呵

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