【台北士林區】士林夜市純正港味十三座牛雜/13座牛雜

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小樂在13座牛雜變身港仔之港味牛雜初體驗，

邊吃牛雜身體邊隨著店內的粵語快歌擺動，真是太High森了~

以往去香港遊玩最愛在路邊的牛雜攤上點上一支綜合牛雜，就直接站在路邊大塊朵頤起來，

近年那種庶民的好滋味近年來隨著陸客的大舉入侵，已經變成香港流失的記憶，

隨的房價租金的節節高漲，幾乎所有精華地段的小吃攤都變成名牌服飾店供陸客消費，

過去牛雜攤之於香港有如夜市之於台灣的大眾記憶，正一點一滴的消逝。

好消息是過往要坐飛機去吃的港味牛雜，老闆因為是台灣女婿決定將香港的牛雜攤結束營業，

把原汁原味的牛雜好滋味搬到士林夜市與台灣的民眾分享。

13座牛雜八月份還只是試營運而以就已經出現大排長龍的現象，而且超多香港觀光客來買的，

一來是過去在香港吃要排很久，二來就是現在在香港想吃也吃不到了。

老闆說這裡店租比香港便宜空間又大，目前賣的價錢跟香港差不多，

加上開在觀光客眾多的夜市，看來很有機會大賣，

牛雜分串與碗，口味有原味、麻辣與咖哩。

13座牛雜店員忙碌的料理牛雜，處理方式有點類似台式的加熱滷味，

在台灣不吃牛的人很多，接受度如何還有待觀察囉~

十三座牛雜把香港馳名的雙層巴士引入店內，改裝成飲料餐車的感覺。

背後五彩繽紛的街景看板正是大家對於商業繁華的香江印象

十三座牛雜的用餐區只給站位沒有坐位，保留牛雜攤在香港的那種邊走邊吃的情調，

十三座牛雜店內的牆面以香港大富翁為主題，所以可以看到巨型骰子與香港地名，相當有趣味。

十三座牛雜的玻璃櫥櫃內封存了最傳統的香港牛雜攤風貌，

讓錯過或是懷念這段記憶的人可以在此回味一番。

十三座牛雜提供黃芥末、醬油膏、辣油，三種調味料。

試營運期間僅提供原味與麻辣兩種口味的牛雜，不過我比較想吃咖哩口味的，

一份NTD120元對於夜市小吃來說算是有點貴。

牛雜的部位有牛肚、牛腸、大腸頭、牛肺、牛肝、牛胰、板筋…

十三座牛雜的牛雜滷的蠻入味，我最喜歡吃QQ的牛肚，

我比較在意牛腸的肥油，所以吃的時候把它挖出來，

如果能自由搭配想要的牛雜就更完美了。

港式凍奶茶 NTD60元 

正宗港式凍奶茶，茶香奶濃味道還不賴，不過價格還是貴了些，

畢竟這裡是台灣不是香港啊老板。

 

十三座牛雜

地址：台北市士林區大南路51號(慈誠宮廟口附近)

電話：0936-036379

 

東森新聞報導如下

 

 

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