今日來到誠品松菸的鼎太郎今川燒體驗親手製作日式紅豆餅，
就像成人版的Baby boss一樣真的是太有趣了，
瞧我這架式還算專業吧～
從宜蘭地區發跡一路連鎖到台北的鼎太郎今川燒，
主打的就是餡料的新鮮實在，加上很多具有創意巧思的口味。
不同與在宜蘭地區的的攤販模式，在台北誠品松菸的分店感覺也文青了起來，
在店內喝咖啡配紅豆餅，整個感覺好時尚好文青，難道是我的錯覺嗎？哈哈
一顆顆高貴不貴的紅豆餅可以說是承載了每個台灣孩子的童年美好回憶，
雖然隨著物價飛漲一顆從以前的5~10塊，
到現在的35~45塊，不變的是那份美味的記憶，在台灣的大街小巷街頭巷尾依舊存在。
來到誠品松菸最時尚的下午茶套餐，非鼎太郎今川燒莫屬了，
一杯咖啡或奶茶搭配上兩個鼎太郎今川燒，
就可以和三五好友聊上一個下午的八卦，真的是太美好了。
在路邊攤販相當少見的，珍珠奶茶與日本抹茶餡料，
如此創意的搭配也只有在鼎太郎今川燒才吃的到。
一般人最熟悉接受度也高的奶油口味，不會太甜或膩的口感
QQ珍珠跟奶油與洋蔥鮪魚(鹹食)，不論鹹甜都各據特色，
所以如果想吃鹹食的朋友也可以試看看洋蔥鮪魚，裡面脆脆的洋蔥搭配玉米粒好吃呢～
各種口味的今川燒一字排開果然壯觀，
順手帶了老爸最愛的芋頭跟老媽最愛的紅豆口味回家，
讓大家一起重溫童年的味道。
今川燒夾瑞士巧克力冰淇淋，如果是夾冰淇淋老闆會刻意把餅皮弄得脆一點，
吃起來口感有點類似銅鑼燒夾冰淇淋。
鼎太郎今川燒終極隱藏版的南瓜口味即將現身，
老闆當場現做了幾個給大家品嚐，有興趣的朋友請拭目以待。
珍珠口味製作中，光用看到就覺得好美喔~
新鮮的餅皮就是用左邊這個工具製成的，加上右邊黑白芝麻加以辨別。
您看看這新鮮的餡料光用看的口水都要流出來了，真的是好誘人阿~阿斯~
今川燒用的真的都是好料，日本抹茶、萬丹的飽滿紅豆、大甲的綿密芋頭….
不加任何調味，能吃到食材的天然口感。
Sylvia今日變身鼎太郎今川燒的員工在此為大家服務，
不知道是哪位幸運的客人吃到我親手料理的今川燒，別忘了去買一張彩卷喔~
看我架式十足的模樣，其實心裡怕的要命，要知道底下的版子可是純銅打造，
在德國開模製作，導熱速度超快溫度高達200多度，
一個不小心就會造成燒燙傷，難怪師傅都要帶這個紅色的手套。
今日工作順利完成可以安全下崗囉~
賣五送一的今川燒也很適合當作伴手禮，用紙盒包起來質感不錯。
想要分辨鼎太郎今川燒盒裝內的口味也很簡單，
看看是黑芝麻、白芝麻還是黑白芝麻混合就搞定囉，是不是很簡單易懂哩！
日式紅豆餅-鼎太郎今川燒 (誠品松菸)
地址：台北市信義區菸廠路88號B2 (誠品松菸)
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感謝美女Sylvia的大力推薦與分享，
真的很好吃喔！
林口家樂福店即將於明年3月開張囉…
還有宜蘭傳統藝術中心店喔！