【善導寺吃到飽】十二廚台北喜來登大飯店韓國美食節，KAI 主廚打造道地韓味饗宴！

韓味開桌，台北喜來登十二廚韓國美食節熱力登場！韓劇迷快衝！

新任西餐行政主廚孫榮 KAI 親自操刀，精心呈現超過 30 道正宗韓式料理，

從暖心補氣鮑魚海鮮人蔘雞粥、現烤韓式烤肉香氣撲鼻、釜山豬肉湯飯濃郁療癒

酥脆韓式炸雞到清爽沁涼的水冷麵，每一道都保留最道地的韓味風情。

主廚手作泡菜更將韓食精髓完整呈現，小菜種類豐富多元，

搭配松葉蟹、麵包蟹與肋眼牛排吃到飽，以及韓國啤酒暢飲，

享受海陸饗宴的同時，也能感受街頭韓食的熱鬧氛圍。

甜點區化身韓味專場，明洞雞蛋糕、韓式堅果糖餅、

開心果生乳舒芙蕾鬆餅與韓國熱夯巧克力軟餅乾輪番登場，

讓賓客一次滿足味蕾與視覺的雙重享受。

活動期間即日起至11月30日，帶你一次享盡正宗韓味饗宴。

台北吃到飽餐廳推薦 台北喜來登大飯店十二廚壽星優惠

來台北喜來登十二廚用餐不只一次了，舒適、優質又氣派的用餐環境，

在台北絕對算的上是 CP 值前幾名高的 buffet 餐廳。

挑高的中庭玻璃天幕，白天沐浴天光，夜晚仰望星辰，搭配寬敞明亮的空間設計，

在十二廚用餐，不只是吃一頓好料，更像在城市節奏中悄悄留住生活的優雅。

壽星專寵｜用餐享85折優惠

當月壽星出示附有照片之有效證件，本人即享用餐85折優惠。

不限平假日，午餐、下午茶與晚餐時段皆適用，歡慶美好時刻。

(不適用於國定假日、特殊節日及連續假期；不得與其他優惠併用)

台北五星飯店吃到飽推薦 台北喜來登大飯店十二廚包廂訂位、價位

台北喜來登大飯店十二廚 Kitchen 12 被網友評鑑為台北必吃 Buffet 第一名！

平日：午餐每位 NT$1,490+10%、下午茶每位 NT$990+10%、晚餐每位 NT$1,590+10%，

假日：午晚餐每位 NT$1,990+10%、下午茶每位 NT$1,290+10%

*孩童收費標準：0-5歲免費，6-12歲以兒童價收費，13歲(含)以上以成人計價。

不論是家人聚餐或好友相聚，搭配優惠大啖海鮮超值！

盛夏限定，錯過可惜，喜來登十二廚線上訂位：https://reurl.cc/qGlZan

加碼「寒舍25周年抽獎活動」，10月起於假日午晚餐時段用餐，

即有機會抽中館內人氣餐廳五折餐飲優惠、雙人住宿券、自助餐券等多項好禮。

台北喜來登大飯店十二廚 韓國美食節 海鮮區

十二廚台北喜來登大飯店 海鮮區

下足重本的人氣海鮮，眼前的蝦兵蟹將通通都被吃進肚，

清甜海味在嘴裡久久揮之不散，深獲大家一致激賞啊！

十二廚台北喜來登大飯店 松葉蟹

不分午餐晚餐都能吃到飽的松葉蟹，想吃多少就拿多少，看到很多一口氣擺滿桌面，

雖然只是簡單的蒸煮，但是卻完整的保留松葉蟹肉質的鮮甜感，

讓人忍不住想一吃再吃，也難怪排隊拿松葉蟹的人龍總是最長的。

另外還有新鮮的黃道蟹、青花蟹、牛蹄蟹、麵包蟹，

鳳螺、淡菜跟脆彈熟白蝦，可無限的享用啊！

台北喜來登大飯店十二廚 韓國美食節 日式料理區

十二廚台北喜來登大飯店 日式料理區

日式料理區有生魚片、握壽司，還有各式炙燒握壽司，

生魚片有鮭魚、花枝、旗魚、鮪魚、海鱺，想吃什麼就直接拿，

鮭魚油脂分布均勻、肉質甜美的新鮮現切的魚片，絕對讓你意猶未盡！

愛吃日料的朋友不能錯過各種握壽司，還有韓式紫菜飯捲等，

假日限定菜色，現點現做炙燒握壽司，一人每次限取三貫，

炙燒鮭魚、炙燒和牛、炙燒緣側、炙燒胭脂蝦，還有干貝鮭魚卵飯捲。

台北喜來登大飯店十二廚 韓國美食節 韓味開桌

現點現做的鮑魚海鮮人蔘雞粥是一道將養生與海味完美融合的韓式佳餚。

選用細嫩春雞為主角，雞腹中塞入高麗蔘、糯米、栗子、白果、黃耆與松子等珍貴食材，

並以特製洗米水小火慢熬，湯頭層次濃郁、香氣溫潤，雞肉更是柔嫩入味。

點餐後，師傅再以自釀蔘酒爆香鮑魚、白蝦與中卷，

讓鮮甜海味融入粥底，瞬間提升整體風味。

每一口都能嚐到人蔘的回甘與海鮮的鮮醇，既補氣養身，又滿足味蕾，

是一碗兼具暖心與奢華的經典韓式人蔘雞粥新演繹。

釜山豬肉泡飯是來自韓國南端的靈魂美味，被譽為釜山人最思念的家鄉味。

以豬骨長時間細火熬煮，加入韓國大蔥與蒜末慢慢提香，

湯色乳白濃稠、香氣濃郁卻清爽不膩，入口滑順而溫潤。

搭配的豬五花或豬內臟軟嫩彈牙，讓人一口接一口。

桌邊備有辣椒粉、蔥泡菜、鹹蝦醬、蔥花與醃蘿蔔片，

能依個人口味自由調配，豐富層次、清爽解膩。

除了經典的豬肉湯飯，還可品嚐帶有海味鮮香的韓式海鮮拉麵，

每一碗都濃縮了釜山街頭最日常、最真實的溫度與風味。

十二廚台北喜來登大飯店 韓式烤肉區

這區可以一次品嚐三款經典韓式燒烤：

香辣過癮的川辣豬五花、醬香濃厚的碳烤豬肉，以及油花細緻的碳烤板腱牛。

假日時段更限定升級為現煎帶骨牛小排，肉香四溢、滋味豐厚，讓整體烤肉饗宴更顯奢華。

烤肉搭配新鮮美生菜與三款主廚特製醬料，一口包起最道地的韓式風味。

韓式碳烤板腱

韓式川辣豬五花

十二廚台北喜來登大飯店 爐烤紐約客牛排

人氣必吃師傅現切 Prime 等級爐烤紐約客牛排，總是讓人無法拒絕啊！

大塊的牛排沒有多餘的調味或花俏的料理手法，直接享受新鮮原始風味，

軟嫩不失嚼勁，在口中透出牛排肉汁，淋上紅酒牛排醬汁，

搭配松露薯泥、玉米與烤蔬菜，超滿足！

隨著韓劇熱潮延燒，劇中出現的多款人氣美食也同步登上餐檯，

包括經典的辣炒年糕與香酥可口的海鮮煎餅，還有韓式辣烤雞腿排，

讓人彷彿置身韓國街頭小吃攤，一次嚐遍道地韓食的靈魂滋味。

KAI 主廚也特別透露，他心中最迷人的料理之一是韓式炸雞。

其美味祕訣就在於麵粉與玉米粉的完美比例，

讓外皮炸得金黃酥脆、久放也不軟，咬下仍能感受到肉汁飽滿的鮮嫩口感。

這次更推出初雪起司與洋釀炸雞兩種風味，

前者濃郁香滑、後者甘辣誘人，滿足不同味蕾的喜好。

十二廚台北喜來登大飯店 韓式醬烤羊排

喜歡羊排的必吃！品嚐起來肉質柔嫩鮮甜、肉汁滿溢，

羊排香氣十足，回味無窮的絕妙口感。

韓式馬鈴薯燉肉被稱作是「韓國版火山排骨」，是道充滿家常溫度又氣勢十足的經典料理。

KAI 主廚特別將這道熱騰騰的佳餚端上餐檯，

以豬排骨搭配馬鈴薯、白菜與韓式大醬慢火燉煮，湯汁濃郁香厚，

滲入芝麻粉的堅果香氣後，更添層次與深度。

每一口肉都柔軟入味、帶著醬香與微辣，濃縮了韓式料理的靈魂精華，

讓人彷彿置身首爾街頭的熱氣食堂。

韓式燉牛肉選用油花分布細緻的澳洲牛肋條，搭配紅棗與馬鈴薯一同細火慢燉。

湯汁在長時間熬煮後變得醇厚香濃，滲出紅棗的微甜與牛肉的濃郁風味，

牛肋條口感柔嫩卻不失彈性，入口即化，帶著淡淡的甘香與溫潤氣息，

是一道兼具滋補與美味的經典韓式料理。

韓式雜菜冬粉以彈牙的粉絲拌入繽紛時蔬與多樣海鮮，口感層次豐富、香氣誘人。

還有辣燉海鮮、韓式豆腐海鮮泡菜鍋等，每樣都令人食慾大增！

中式熟食區依舊澎湃登場，延續以往廣受喜愛的海鮮風味，

推出多道經典熱炒料理，包括上湯娃娃菜、麻油花雕雞煲、金瓜炒米粉、

十三香黑椒牛柳、油爆海撈蝦及藤椒金湯魚，

道道香氣四溢，滋味豐富多層，展現中式料理的極致風華。

十二廚台北喜來登大飯店 清蒸現流魚

每日推出的精選清蒸現流魚，當天特別供應韓式風味清蒸鱸魚與魚露蒸魚，

鮮美肉質緊實，完整保留魚的鮮甜，帶來最鮮活的海味饗宴。

十二廚台北喜來登大飯店 香菇菜脯雞湯、螃蟹味噌湯、魷魚螺肉蒜

最喜歡熱呼呼的螃蟹味噌湯，滿滿的海味鮮甜感，

還有甘甜的香菇菜脯雞湯，暖心又暖胃。

十二廚台北喜來登大飯店 黃金燒鴨、士林大香腸、紅槽肉

十二廚台北喜來登大飯店 豬耳朵、涼拌海帶

各式冷滷味涼拌小菜與港式燒臘，相當豐富。

十二廚台北喜來登大飯店 韓式小菜區

在韓式小菜區，KAI 主廚以職人精神親自操刀，

手工製作超過200公斤的韓式泡菜與50公斤蘿蔔泡菜。

從蔬菜脫水、辛香料調配到以糯米水進行發酵，每一道工序都講究細節與時間的拿捏。

他笑說，泡菜的靈魂在於發酵過程中溫度與濕度的微妙變化，

不同環境孕育出截然不同的酵母菌，也造就了每一口酸辣鮮香都獨一無二的迷人風味。

小菜專區陳列著數十道經典韓式風味，色彩繽紛、口感多樣，

完整呈現韓國餐桌豐富而細膩的層次美學，每一道都值得細細品味，

辣拌章魚，絕對不能錯過！

台北喜來登大飯店十二廚 韓國美食節 沙拉冷盤區

十二廚台北喜來登大飯店 沙拉冷盤區

多款開胃沙拉與精緻冷盤，口感清新爽口，為整體饗宴揭開輕盈的序曲，

冰櫃內有涼拌通心粉、涼拌義式香料野菇、綜合生菜吧等。

韓式牛肉水冷麵選用蕎麥粉與麵粉按 3:7 黃金比例製作，

麵條Q彈有嚼勁。加入煮透的牛肉與新鮮蔬菜，

再將湯頭冰鎮成清爽冰沙，入口涼爽沁心，完美重現平壤經典風味。

小碗不夠過癮，讓人忍不住又添了一碗。

綜合冷肉盤、綜合起司盤，這最適合喜歡吃 cheese 跟 cold cut 的朋友。

一碟碟的哈密瓜帕瑪生火腿、洋蔥煙鮭魚，

小小一口，卻是是經典不敗的日式和義式前菜，入口是優雅的鮮味饗宴。

柚香蓮藕、泰式涼拌海鮮、泰式牛肉沙拉、黃瓜燻鳳爪、涼拌大薄片等，

海鮮與牛肉沙拉，很受喜愛，除了微辣微酸，還有鮮甜的滋味！

台北喜來登大飯店十二廚 韓國美食節 印度料理區

台北喜來登大飯店十二廚印度料理這區在角落，有滿滿的異國料理風味，

我最愛印度料理，這區也吃了不少烤餅搭配咖哩。

十二廚台北喜來登大飯店

吃印度咖哩一定要搭配蔬菜沙拉，讓人吃得津津有味！

十二廚台北喜來登大飯店

坦都里烤雞搭配綠色薄荷醬料，很完美！

印度牛肉咖哩、蔬菜咖哩、海鮮咖哩、薑黃飯，

最受歡迎的是海鮮咖哩，口口都是濃郁的美味，令人欲罷不能！

廚師現場製作的奶油烤餅、蒜味烤餅，熱熱的又Q最美味！

台北喜來登大飯店十二廚 韓國美食節 甜點區

台北喜來登十二廚韓國美食節甜點區同樣充滿驚喜，

精選韓國人氣創意甜品，特別呈現明洞雞蛋糕、香脆韓式堅果糖餅，

以及軟糯的韓式黃豆粉年糕，每一道都充滿濃濃韓味與巧思。

色彩鮮豔、造型討喜的韓式綜合松片與年糕，不僅喚起節慶歡樂氛圍，

也為整場韓式美食饗宴畫上華麗的完美句點。

明洞雞蛋糕

外皮酥脆、內裡鬆軟，蛋香撲鼻，口感輕盈。

外層酥脆的韓式堅果糖餅，內餡濃郁流心，一咬下，滿溢的堅果香氣瞬間在口中散開。

出爐時微微融化的巧克力軟餅乾，濃郁可可香氣令人陶醉。

香緹玉米塔將玉米的自然清甜與奶香完美融合，帶來獨特且令人回味的收尾滋味。

開心果生乳夾心舒芙蕾鬆餅

口感輕柔蓬鬆，內餡帶有濃郁堅果奶香，層次豐富，入口即化，甜而不膩。

除了琳瑯滿目的甜點一字排開，香柚奶酪、栗子蒙布朗、巧克力百香果蛋糕、

草莓鮮奶酪、香橙馬德蓮、紫薯地瓜燒、太妃糖奶油麵包布丁等，

韓式雲朵乳酪蛋糕很綿密又濃郁，

香柚抹茶泡芙造型討喜可愛，外觀就讓人忍不住想咬一口，

黑芝麻抹茶蛋糕捲香氣濃郁，芝麻與抹茶的風味巧妙交織，口感層次豐富。

台北喜來登大飯店十二廚 韓國美食節 水果、飲品區

飲料區色彩繽紛、選擇多樣，

藍彈珠氣泡、白葡萄馬格利、紅石榴冰茶，其中白葡萄馬格利格外討喜，

清甜爽口，令人一試就愛上。

飲料區還有柳橙汁、葡萄柚汁，無限供應的咖啡、茶等熱飲…

喜歡喝啤酒，滿滿的 CASS 啤酒，

還可以直接從 ASAHI 生啤酒機器，裝滿冰涼的 ASAHI 生啤酒，

朋友們一口氣喝了好幾杯，大家聚在一起真歡樂！

(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)

飲品區有設販賣機飲料，不需額外投幣直接按想喝的飲料就可以，

罐裝飲料貴妃荔枝和烏龍茶好喝，也有 BOGARI 寶嘉麗氣泡水。

(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)

 

台北喜來登十二廚 海饗海鮮季

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號1樓 (捷運善導寺站2號出口)

電話：02-2321-1818

營業時間：

早　餐：06:30 AM-10:00 AM

午　餐：11:30 AM-02:00 PM

下午茶：03:00 PM-05:00 PM

晚　餐：06:00 PM-09:00 PM

台北喜來登十二廚價格：

．早餐：週二至週四 成人 NT$800 / 兒童 NT$400

．午餐：週一至週五 成人 NT$1,490 / 兒童 NT$745

週六至週日 成人 NT$1,990 / 兒童 NT$995

．下午茶：週一至週五 成人 NT$990 / 兒童 NT$495

週六至週日 成人 NT$1,290 / 兒童 NT$645

．晚餐：週一至週四 成人 NT$1,590 / 兒童 NT$795

週五至週日 成人 NT$1,990 / 兒童 NT$995

*以上價格需另加一成服務費，以現場公告為主，不另行通知。

*假日包含國定假日及彈性放假日；補班課若為週六、日仍依假日價計算。

*孩童收費標準：0-5歲免費，6-12歲以兒童價收費，13歲(含)以上以成人計價。

網址：http://www.sheratongrandetaipei.com.tw

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