聖誕節的前夕趁著天氣正好，全家大小出動搭乘剛剛通車的捷運信義線，
一路直衝信義區的核心地帶也就是台北101大樓，原本想說應景一下照一下今年的聖誕樹，
沒想到今年台北東區的聖誕樹實在是讓人看了很沒feel～
都是用貼亮片的方式而且也小小一株，一點氣勢也沒有，
就在我照不到什麼漂亮的聖誕樹萬念俱灰正打算打道回府之際…..
居然在新光三越A8館的一樓看到大排長龍的隊伍，二話不說就引我趨前一探究竟，
原來是最近在網路上面夯到爆炸的8%ice 冰淇淋專門店，
11/2號才剛剛在新光三越A8館盛大開幕，加上現場有消費滿兩百元即可抽獎一次的優惠活動，
難怪現場排隊的人潮絡繹不絕，我心想既然看漂亮聖誕樹已經無望，
不如就吃個8%ice 冰淇淋專門店消消氣湊湊熱鬧，所以我一轉身就立馬加入排隊的人潮當中。
8%ice冰淇淋專門店是從2013年才開始經營的，8%原意指的是義式冰淇淋Gelato的低脂含量，
而8看起來也像是疊起來的兩球冰淇淋，平放則成了數學符號「∞」，代表無限可能，
所以命名為8%ice 主打健康又好吃的冰淇淋，滿足飲食文化的無限想像。
8%ice 冰淇淋專門店的食材強調一定要使用當季食材、不額外添加人工合成物，
讓冰淇淋在口中融化出四季食材的自然風貌，呈現多層次感的味道，
讓顧客無負擔的吃著美味的甜點時，也吸收到對身體健康有益的天然營養素。
在食安問題日益重視的今日，8%ice 冰淇淋專門店這樣的經營策略
相信可以吸引到很多愛吃冰又怕對身體造成負擔的消費者，
雖然比起外面的冰品貴了一點，不過健康無價還是有很多人搶著買單。
因為接近聖誕節所以8%ice冰淇淋店內有一些聖誕節的佈置
好多口味可以選擇，從白色、棕色、綠色到紫色…
8%ice冰淇淋專門店店內幾乎沒有什麼座位，畢竟冰淇淋是相當合適邊走邊吃的甜品，
所以很多人買了就走，流動量相當的高。
馬達加斯加香草冰淇淋 NTD100元
具有天然香草帶著完美香甜的奶香，入口即化成香濃絲滑般的精緻滋味，
看的到也吃的到黑色的香草籽。
藍莓芭娜娜霜淇淋 NTD100
一口咬下去果香味四溢藍莓芭娜娜，不像一般外面霜淇淋的死甜比較爽口，
吃起來有點像是在吃真的香蕉與藍莓一般，但是又帶有霜淇淋特有的綿密口感。
法式巧克力和丸九小山園抹茶霜淇淋(綜合) NTD100元
微甜的法式巧克力融和日式的抹茶口味霜淇淋，口感紮實滑順且香氣濃郁，
是當天限定的綜合口味喔！問到店員說綜合口味每2週會換一次。
來一口8%ice冰淇淋吧 =p
我和家人吃完8%ice冰淇淋覺得雖然好吃不過價格偏高，
這樣的價位偶爾一家人開心出來吃一吃還可以接受，沒辦法常常來吃哈！
8%ice冰淇淋專門店 (新光A8店)
地址：台北市信義區松高路12號1樓
電話：02-27229686
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