轉角關東煮

日韓式：拉麵、鐵板燒、烤肉、居酒屋希薇亞の食在玩味 sylvia128

轉角關東煮是位於文湖線港墘站出口附近步行10分鐘左右即可到達，

因為店位址位於轉角處，所以稱為轉角關東煮。

轉角關東煮空間極為狹小最多也只能容納約10幾個人而已，客人幾乎都是背對背用餐

其實我個人是覺得店面小規小，但是頗有日劇內一些小店的感覺，

沒什麼裝潢而到處紙張貼的密密麻麻的。

老闆強調店內的所有食材都是採用日本進口的，也出示了檢驗報告，

保證食品都不含毒澱粉，以顯示對於食品安全的重視。


柚香蓮藕

這道菜是冷盤，算是開胃菜之類的，只能說柚香味真的很濃，

蓮藕吃起來脆脆的，冰冰的蓮藕是很退火的小菜。

關東煮的內容算豐富的，有10種類，

它湯頭是不加味精和鹽用骨頭和蔬菜熬出來的，有豬大骨、鮮雞、昆布、柴魚、蘋果、蕃茄

喝起來很清淡，關東煮的沾醬是味噌醬加一些黃色芥末。

日本起司竹輪

老闆相當引以為豪的日本起司竹輪，一口咬下去有爆漿的香濃白起司，

據老闆說目前只有日本有此技術，在台灣要買還買不到。

魚卵福袋

一口咬下去有滿滿甜甜的魚卵還不錯吃


北蟹味棒

 

飽滿的北蟹味棒是從日本進口的與台灣超市賣的蟳味棒大不相同，手工打造口感軟嫩。

日本含片(鱈魚豆腐)

是用鱈魚、山藥和蛋白做成的，雖然叫鱈魚豆腐且完全沒用到黃豆，吃起來很軟嫩！

野菜豆腐炸有木耳、有機毛豆、紅蘿蔔跟高麗菜

黃金玉子楊有蔥跟蛋以添加口感

咖哩丸是魚丸裏面包著咖哩醬，咖哩醬不會辣，像馬鈴薯泥的口感～

鮭魚燒

花枝天可以吃的到花枝塊哦～

辣炸牛蒡(五條)

炸得酥酥的牛蒡，沾了店內的特製醬汁後，札實的口感，一口咬定真是大暢快阿！

可樂餅(咖哩)

可樂餅炸的外酥內嫩，相當的好吃可惜份量少了點，讓人意猶未盡～



寒天烏龍茶涼麵

蛋皮跟讚岐烏龍麵豁在一起，可以一起放入日本醬油內，在拉起來後一起大口吃下去，

麵體Q彈爽口，夏天吃相當清涼退火，老闆說仔細去感受吃的到淡淡的茶香味喔！




擔擔拉麵

湯頭微辣裡面還有一顆糖心蛋、嫩筍、蝦子(五隻)跟木耳，

上頭灑上大量的白芝麻跟蔥花，算是炎熱的夏天中比較開胃的餐點，

因為是比較日式的拉麵所以口味非常的重鹹，吃比較清淡的可以告知老闆加湯淡化口味～

轉角關東煮

店址：台北市內湖區港墘路82巷9號1樓

電話：02-87519987

FB：轉角關東煮

 

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